„Für ein so heißes Jahr verfügt dieser Wein über eine außergewöhnliche Lebendigkeit und strahlt wie ein Diamant! Am Gaumen ist er vollmundig, etwas reichhaltiger und kompakter, als es die kristallklare Nase vermuten ließ. Ich liebe die Noten von Zitronengras und getrocknetem Salbei sowie die Frische der Zitronenschale. Unglaublich langer und vollendeter Abgang.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Kräftige Aromen von kandierten Früchten, Honig und Gewürzen
Geschmack
Saftig, mineralisch mit Noten von reifen Steinfrüchten, schöne Ausgewogenheit zwischen Finesse und Kraft
Servieren
BEI 8-9°C
Vorher trinken
2038
Weinbegleitung
Passt ideal zu gegrilltem Edel-Fisch, blauem Hummer, Geflügel mit Trüffelsauce, Gemüseravioli mit Salbeibutter, Spargelrisotto...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut in Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nachdem Trimbach den Schritt hin zu den Grand-Cru-Weinen vollzogen hat, befindet es sich nun in der Umstellung auf den Bio-Anbau (Zertifizierung für 2023 vorgesehen). In diesen Prozess müssen auch die Trauben- und Weinlieferanten einbezogen werden. Hier ist der Riesling König (55 % der Gesamtmenge). Die Terroirs sind dafür wie geschaffen: Mergel-Kalk-Böden (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune am Rosacker) oder Granitböden (Schlossberg, Brand). Die Cuvée „Frédéric-Émile“ vereint die Grand-Cru-Lagen Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Mit Noten von Zitrusschalen und Muskatnuss präsentiert sich das Bouquet des Geisberg recht strahlend. Seine geschmackliche Intensität und sein sanfter Abgang sind beeindruckend.
Über das Weingut:
Trimbach, ein unverzichtbares Weingut, das stolz in der schönen Stadt der Fiedler emporragt, begeistert Weinliebhaber mit seinen legendären Cuvées „Frédéric-Émile“ und „Clos Sainte-Hune“. Je nach Jahrgang keltert Pierre Trimbach den Riesling vertikal, stets im trockenen Stil. Sein Bruder Jean leitet den weltweiten Vertrieb. Unterstützt werden sie mittlerweile von der neuen Generation: Anne und Frédérique (Piers Töchter) sowie Pauline und Julien (Jeans Kinder). Die Familie keltert fast 60 Hektar aus eigenem Anbau und etwa hundert Hektar aus zugekauften Trauben. Einige Grand-Cru-Weine werden seit 2009 als solche ausgewiesen und von Jean Trimbach in kleinen Mengen direkt an die besten Restaurants der Welt zugeteilt. Das Haus trägt unbestreitbar zur Aufwertung der elsässischen Weine bei, mit Cuvées, die international als Aushängeschilder gelten, und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Das Sortiment der Pinot Noirs hat noch Luft nach oben.
Vinous
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 98/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Zum Wein:
Für ein so heißes Jahr verfügt dieser Wein über eine außergewöhnliche Lebendigkeit und glänzt wie ein Diamant! Am Gaumen ist er vollmundig, etwas reichhaltiger und kompakter, als es die kristallklare Nase vermuten ließ. Ich liebe die Noten von Zitronengras und getrocknetem Salbei sowie die Frische der Zitronenschale. Unglaublich langer und vollendeter Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100
Zum Wein:
Dieser Grand Cru Geisberg stammt aus einem 2,66 ha großen Weinberg und verbindet blumige, fruchtige und mineralische Nuancen. Keine dieser Komponenten dominiert, doch jede kommt voll zur Geltung. Der Wein hat Substanz und Fülle, aber auch Charme, was zur Ausgewogenheit des Ganzen beiträgt. Ein imposanter, einladender, überzeugender und bereits trinkreifer Wein, der zugleich über ein außergewöhnliches Reifepotenzial verfügt. Anhaltender Abgang, ideal untermalt von einer herrlichen, leicht bitteren Struktur. 2026–2048
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