21.361 Kundenbewertungen

Château Bonnet - Chénas Vieilles Vignes 2017

Chénas|Rotwein

3.7/5 (10 Kunden)

1*Étoile

Hachette

15,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

James Suckling

„Sehr schöne Frucht. Seidige Textur. Vollmundig. Von großer Finesse. Hervorragend.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Man kann gar nicht genug Lob für diesen bezaubernden Rotwein finden, dessen Noten von reifen schwarzen Früchten zum Genießen einladen.

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Bewertete Website

21.361 Bewertungen

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Weingut

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Chénas

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Sand-, Kies- und Granitkiesböden

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz nach Terra Vitis

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Halbkarbonische Mazeration. Gärung von etwa 10–12 Tagen

Reifung

In Tanks (aus Zement oder Edelstahl) und/oder in Eichenfässern

Auge

Violette Farbe

Nase

Mit roten und schwarzen Beeren

Geschmack

Frisch und fruchtig mit gut eingebundenen Tanninen

Servieren

14–16 °C

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung

Er passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Geflügel oder Geflügel in Soße sowie zu im Ofen gebackenem Camembert...

Weitere Informationen unter Château Bonnet

Weitere Informationen unter Chénas

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Zum Wein:

Sehr schöne Frucht. Seidige Textur. Vollmundig. Von großer Finesse. Hervorragend.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Die sehr geringen Erträge erklären sicherlich den kräftigen und lebhaften Charakter dieses Chénas. Die noch sehr festen Tannine erfordern etwas Geduld, bis sie an Rundheit gewinnen. Dennoch mangelt es dem Wein mit seinen verführerischen Aromen reifer schwarzer Früchte keineswegs an Genuss.

Über das Weingut:

An der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais gelegen, verdankt dieses Weingut seinen Namen dem Herrn Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landhaus errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das Weingut wurde 1973 von der Familie Perrachon erworben und umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb durch eine Handelsgesellschaft, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

Er mag zwar hellrot sein, doch er offenbart spritzige Noten von Brombeeren und eine gut ausgewogene Säure. Der leicht saftige Abgang lädt zu einem schönen Picknick ein. Jetzt trinkreif.

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 10 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE Y. Veröffentlicht am 17.01.2020

Fast schon ein bisschen zu komplex, als man erwarten würde… Aber an sich ist der Wein ausgezeichnet.