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Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2018

Juliénas|Rotwein

3.8/5 (14 Kunden)

92/100

Wine Enthusiast

Gamay

reich

konzentriert

Raclette

„Kraft und Konzentration verbinden sich mit den Aromen reifer schwarzer Früchte und dem festen Tanninkern eines noch jungen Weins. Dieser Wein wird einige Zeit brauchen, um sich voll zu entfalten, aber ab 2021 wird er Fülle und Mineralität bieten.“ (Wine Enthusiast – 2020)

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Weingut

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Juliénas

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Böden aus Granitschiefer

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz nach Terra Vitis

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Halbkarbonische Mazeration. Gärung von etwa 10–12 Tagen

Reifung

In Tanks (aus Zement oder Edelstahl) und/oder Eichenfässern

Alkoholgehalt

14,27%

Auge

Purpurrotes Kleid

Nase

Würzige, fruchtige und blumige Aromen

Geschmack

Kräftig, fruchtig und mit einer ausgewogenen Struktur

Servieren

BEI 14-16°C

Vor dem Trinken

2024

Wache

6 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Geflügel, rotem Fleisch, Käse …

Weitere Informationen unter Château Bonnet

Weitere Informationen unter Juliénas

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

An der Grenze zwischen Burgund und dem Beaujolais liegt dieses Weingut, das seinen Namen von Herrn Bonnet, dem Schöffen der Stadt Mâcon, hat, der dort 1630 ein Landhaus errichten ließ, in dem später Lamartine weilte. Das 1973 von der Familie Perrachon erworbene Weingut umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb durch eine Handelsgesellschaft, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Kraft und Konzentration verbinden sich mit den Aromen reifer schwarzer Früchte und dem festen Tanninkern eines noch jungen Weins. Dieser Wein wird einige Zeit brauchen, um sich voll zu entfalten, aber ab 2021 wird er Fülle und Mineralität bieten.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 14 Bewertungen