Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2023

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Das Weingut bewirtschaftet 60 Jahre alte Rebstöcke auf einer Fläche von 3 Hektar in Juliénas. Die Trauben wurden teilweise entrappt (30 %), und der Wein reifte lange im Tank. Fünfzehn Monate Reifung haben dazu beigetragen, einen vollmundigen und intensiven Wein hervorzubringen, der am Gaumen eine solide Dichte aufweist, von gut eingebundenen Tanninen getragen wird und schöne aromatische Nuancen zum Ausdruck bringt, die von Pfeffer und schwarzen Früchten dominiert werden. Ein Wein mit Charakter, der auf Langlebigkeit ausgelegt ist.

Über das Weingut:

An der Grenze zwischen Burgund und dem Beaujolais gelegen, verdankt dieses Weingut seinen Namen dem Herrn Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landgut errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das 1973 von der Familie Perrachon erworbene Weingut umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb durch eine Handelsgesellschaft, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

James Suckling

Zum Wein:

Staubig und mineralisch, mit würzigen Aromen von roten und blauen Beeren sowie Noten von Schotter, Kräutern und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er mittelkräftig, straff und saftig, schön eingerahmt von kreidigen Tanninen. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.