Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2023

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Das Weingut bewirtschaftet 60 Jahre alte Weinstöcke auf einer Fläche von 3 ha in Juliénas. Die Trauben wurden teilweise abgebeert (30 %) und der Wein lange im Tank ausgebaut. Der 15-monatige Ausbau hat dazu beigetragen, eine vollmundige und intensive Cuvée mit einer soliden Dichte im Mund zu liefern, die von gut eingebundenen Tanninen getragen wird und schöne aromatische Nuancen von Pfeffer und schwarzen Früchten zum Ausdruck bringt. Ein charaktervoller Wein, der für die Ewigkeit gebaut ist.

Über die Domain :

Dieses Schloss an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais verdankt seinen Namen dem Sieur Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landhaus errichten ließ, in dem später auch Lamartine wohnte. Das Weingut wurde 1973 von den Perrachons erworben und umfasst 22 ha Weinberge. Pierre-Yves Perrachon, der es seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Nologin, unterstützt. Außerdem hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb um eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

James Suckling

Über den Wein :

Staubig und mineralisch, mit schmackhaften Aromen von roten und blauen Früchten sowie Noten von zerstoßenen Steinen, Kräutern und weißem Pfeffer. Am Gaumen mittelkräftig, straff, saftig und schön umrahmt von kreidigen Tanninen. Jetzt trinken oder aufbewahren.