Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022
96/100
James Suckling
96/100
Bourgogne Aujourd'hui
95/100
Wine Spectator
17+/20
Jancis Robinson
„Ein legendärer Jahrgang, der in die Geschichte des Hauses Drouhin eingegangen ist: außergewöhnlich!“
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Auge
Tiefes Rubinrot, leuchtende Farbe
Nase
Intensiv und komplex, mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren sowie rauchigen und Lakritz-Nuancen; beim Belüften entfalten sich subtile Noten von schwarzem Pfeffer, braunem Tabak und Unterholz
Geschmack
Klar und vollmundig, rassige und seidige Tannine, dicht; er entwickelt eine gewisse Rundheit und ein erhabenes Relief, lebhaft und sehr edel, mit einem vollen und herrlich komplexen Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher in eine Karaffe umfüllen, damit sich das Aroma voll entfalten kann
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2047
Produktion
14 bis 18 Monate in Eichenfässern (davon 25 % neu)
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, ob gegrillt oder in Soße (Bœuf Bourguignon), sowie zu regionalen Käsesorten...
Bourgogne Aujourd'hui
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Zum Wein:
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 17+/20
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100
Zum Wein:
PREIS 1JOUR1VIN
129
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