Joseph Drouhin - Côte de Beaune 2022
16,5/20
Jancis Robinson
„Dieser Côte de Beaune ist sozusagen der kleine Bruder des Clos des Mouches und stammt zum Teil aus denselben Weinbergen!“
„Mittlere purpurrote bis karmesinrote Farbe. Ziemlich intensives und angenehmes Bouquet. Schöne Fruchtigkeit am Gaumen mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen, die ein gutes Lagerpotenzial verspricht. 2025–2032“ (Jancis Robinson 2023)
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Auge
Kräftige purpurrote Farbe, schöner Glanz
Nase
Von großer Komplexität: Aromen von Brombeere, Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere vermischen sich mit blumigen Noten von Pfingstrose und Veilchen
Geschmack
Vollmundig und kräftig; die Gewürznoten unterstreichen die seidigen, hochwertigen Tannine, eine schöne Frische sowie eine ansprechende Ausgewogenheit zwischen Aromen und Struktur mit einem durchaus realen Lagerpotenzial
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
eine halbe Stunde bis eine Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vor dem Trinken
2032
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Petersilien-Kopfpastete, einem schönen Stück rotem Fleisch vom Grill oder einem Dreifachrahmkäse...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 16,5/20
Zum Wein:
Mittlere purpurrote bis karmesinrote Farbe. Ziemlich intensives und angenehmes Bouquet. Schöne Fruchtigkeit am Gaumen mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen, die ein gutes Lagerpotenzial verspricht. 2025–2032