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Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Prissé 2015

Name: Winzer der Terres Secrètes – Mâcon Prissé 2015
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 3.5 (8 reviews)

Mâcon Prissé|Weißwein

3.5/5 (8 Kunden)

Dies ist ein vollmundiger Mâcon, der auf Feinhefe gereift ist, um mehr Substanz zu gewinnen. Seine Nase offenbart Aromen von reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen. Am Gaumen ist die Frucht vollmundig, das Gesamtbild ist reichhaltig und üppig, mit honigartigen Noten, die den Genuss verlängern.

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Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Mâcon Prissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden, einige Feuersteine

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Langsames Pressen, Vorklärung vor der Gärung

Reifung

Auf Feinhefe

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

Hellgoldene Farbe

Nase

Auf reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen

Mund

Köstlich und fruchtig, mit Noten von Honig, Lindenblüten und weißen Früchten. Vollmundiger und großzügiger Abgang.

Servieren

BEI 12°C

Trinken aus

2019

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend als Aperitif zu Kabeljau-Accras, gegrilltem weißem Fleisch, Salat mit warmem Ziegenkäse ...

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Mâcon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von Terres Secrètes vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Genossenschaftsmitgliedern, die eine Fläche von 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label „Développement durable” (Nachhaltige Entwicklung) ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von Les Terres Secrètes sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.5/5

von 8 Bewertungen