Hier ist ein vollmundiger Mâcon, der auf der Feinhefe ausgebaut wurde, um mehr Körper zu entwickeln. Sein Bouquet offenbart Aromen von reifen Früchten mit fast exotischen Nuancen. Am Gaumen ist die Frucht üppig, der Wein ist vollmundig und üppig, mit honigartigen Noten, die den Genuss verlängern.
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Auge
Blassgoldene Farbe
Nase
Von reifen Früchten mit fast exotischen Noten
Geschmack
Vollmundig und fruchtig, mit Noten von Honig, Lindenblüten und weißen Früchten. Voller und üppiger Abgang.
Servieren
BEI 12°C
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Passt hervorragend als Aperitif zu Kabeljau-Krapfen, gegrilltem weißem Fleisch, Salat mit warmem Ziegenkäse ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die Winzer von „Les Terres Secrètes“ vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Mitgliedern, die insgesamt 950 Hektar Rebfläche bewirtschaften, davon 650 Hektar Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Winzer von „Les Vignerons des Terres secrètes“ sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)