Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon La Roche-Vineuse 2017

Mâcon La Roche-Vineuse|Weißwein

3.7/5 (12 Kunden)

87/100

Wine Enthusiast

Chardonnay

subtil

„Dieser Wein hat eine prägnante mineralische Note, die ihm eine kräftige Textur verleiht. Unter dieser Textur kommt eine knackige Frucht zum Vorschein, voller Säure und mit zitronigen Aromen. Der Wein braucht noch ein paar Monate Zeit. Trinkreif ab 2020.“ (Wine Enthusiast – 2019). In drei Worten: Finesse, Komplexität, Ausgewogenheit. Wir lieben ihn!

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Mâcon La Roche-Vineuse

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Mâcon La Roche-Vineuse

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Orangefarbene Böden mit einem hohen Anteil an Lehm und Kalk im Dorf La-Roche-Vineuse

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Langsames Auspressen und sorgfältiges Vorklären vor der Gärung

Reifung

Auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Gelbgoldfarbene Robe

Nase

Eine raffinierte Mischung aus blumigen Noten wie Akazie und frischen Früchten (Pfirsich/Birne)

Geschmack

Ausgewogen, vollmundig, vollmundig, mit blumigen und fruchtigen Noten, darunter Trockenfrüchte wie kandierte Orangenschale

Servieren

BEI 11-13°C

Vorher trinken

2024

Wache

3 bis 5 Jahre

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gefüllten Paprikaschoten, einer Geflügelterrine, Forellentartar, gegrilltem Hähnchen mit Kräutern oder Ziegenkäse

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Mâcon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Terres Secrètes“ vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Mitgliedern, die insgesamt 950 Hektar Rebfläche bewirtschaften, davon 650 Hektar Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von „Les Vignerons des Terres secrètes“ sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 87/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Dieser Wein hat eine prägnante mineralische Note, die ihm eine kräftige Struktur verleiht. Unter dieser Struktur kommt eine knackige Frucht zum Vorschein, die von lebhafter Säure und Zitrusaromen geprägt ist. Der Wein benötigt noch einige Monate Reifezeit. Trinkreif ab 2020.

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 12 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK D. Veröffentlicht am 26.02.2022

Eine sehr schöne Überraschung. Ein Wein, der schon jetzt sehr angenehm zu trinken ist. Und der Preis … Ich bestelle gleich noch mehr davon.