Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Villages La Roche-Vineuse 2010

Name: Vignerons des Terres Secrètes – Mâcon-Villages La Roche-Vineuse 2010
Brand: Winzer der geheimen Länder
Rating: 3.1 (13 reviews)

Mâcon-Villages|Weißwein

3.1/5 (13 Kunden)

Dieser Mâcon-Villages ist zart und komplex, mit Aromen von Weißdorn, Akazie und weißfleischigen Früchten sowie köstlichen fruchtigen Noten. Ein vollmundiger und üppiger Weißwein mit Noten von Orangenblüte und Aprikose, dessen Fülle durch eine subtile Finesse abgerundet wird. Schon jetzt sehr verführerisch!

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Bewertete Website

21.156 Bewertungen

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Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

La Roche-Vineuse

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Mâcon-Villages

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

orangefarbene Böden mit einem hohen Anteil an Lehm und Kalk im Dorf La-Roche-Vineuse

Weinbau

Nachhaltige Landwirtschaft

Weinlese

manuell

Weinbereitung

langsame Pressung und sorgfältige Vorklärung vor der Gärung

Reifung

auf Feinhefe

Auge

goldgelbe Farbe mit silbernen Reflexen

Nase

zart und komplex, mit Aromen von Weißdorn, Akazie und weißfleischigen Früchten sowie fruchtigen Noten

Mund

vollmundig und üppig, mit Noten von Orangenblüte und Aprikose, deren Fülle durch eine subtile Finesse abgerundet wird

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2015

Speisen- und Weinkombinationen

La typicité de ce vin s’exprime avec talent sur des poivrons farcis, une terrine de volailles, un tartare de truite, un poulet grillé aux herbes ou du fromage de chèvre...<br/>

Weitere Informationen unter Vignerons des Terres Secrètes

Weitere Informationen unter Mâcon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die Winzer von Terres Secrètes vertreten drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Genossenschaftsmitgliedern, die eine Fläche von 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label „Développement durable” (Nachhaltige Entwicklung) ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Winzer von Les Terres Secrètes sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Dieser Verband, der aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute fast 950 Hektar Rebfläche (für 120 Genossenschaftsmitglieder), hauptsächlich mit Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.1/5

von 13 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 20.04.2013

Ein Wein, der trotz seines relativ jungen Alters bereits eine angenehme Rundheit aufweist. Ich habe ihn als Aperitif pur (natürlich!) verkostet, und er lässt sich sehr angenehm trinken. Er passt zweifellos perfekt zu gebackenem Fisch (das bringt mich auf Ideen ...)