1jour1vin
21.715 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Languedoc
Faugères
Estanilles
Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2017
Château des Estanilles – Le Clos du Fou 2017

Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2017

Faugères|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

1*Étoile

Hachette

Syrah
seidig
mineralisch
tanninhaltig
„Die 18-monatige Fassreifung hinterlässt ihre Spuren bei diesem fast reinen Syrah, der in der Nase Röst- und Vanillenoten vor dem Hintergrund schwarzer Früchte entfaltet. Am Gaumen präsent, aber ohne Übertreibung, hat der Ausbau die feinen und festen Tannine schön umhüllt, die eine vollmundige, üppige und bemerkenswert frische Struktur stützen. Viel Tiefe und Zukunftspotenzial für diesen Rotwein, den man einige Jahre im Keller ruhen lassen sollte.“(Le Guide Hachette des Vins 2021)

Kaufen Sie Ihre Weine von Estanilles zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.715 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château des Estanilles

Cuvée

Le Clos du Fou

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah (majoritaire)

Anbaugebiete

Hoher Anteil an sandsteinigem Schiefer

Weinbau

Zertifiziert biologisch (Ecocert)

Weinlese

Von Hand geerntet, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und Maischen, separate Weinbereitung der Rebsorten in Barriquefässern, auf jede Rebsorte abgestimmte Gärung

Reifung

18 Monate im Fass: 1/3 neue Fässer, 1/3 Fässer, in denen zuvor zwei Weine gelagert wurden, und 1/3 Fässer, in denen zuvor drei Weine gelagert wurden

Alkoholgehalt

14,5%

Biografie

Ja

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Intensiv und zart mit Aromen von Veilchen und schwarzen Beeren

Geschmack

Komplex und ausgewogen, mit einer zarten und seidigen Tanninstruktur, die durch den Schiefer geprägt ist und dem Wein Mineralität verleiht; im Abgang Noten von Kakao, Lakritz und Kaffee

Servieren

In einer Karaffe (um die Frische zu bewahren) bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Rindfleisch oder Entenbrust, feinem Wild und Käse…

Weitere Informationen unter Château des Estanilles

Weitere Informationen unter Faugères

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieses Weingut machte Faugères in den 1990er Jahren groß, bevor es von Julien Seydoux übernommen wurde, der mit der Bescheidenheit, das Terroir kennenzulernen, und dem Wunsch, die Estanilles wieder in den Vordergrund zu rücken, hierherkam. Der Ausbau passt sich nach und nach den Weinen an und kann sich noch weiterentwickeln. Die Rotweine sind kraftvoll und aromatisch – es sind Weine mit starker Persönlichkeit.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Die 18-monatige Fassreifung hinterlässt ihre Spuren bei diesem fast reinen Syrah, der in der Nase Röst- und Vanillenoten vor dem Hintergrund schwarzer Früchte entfaltet. Am Gaumen präsent, aber ohne Übertreibung: Der Ausbau hat die feinen und festen Tannine schön umhüllt, die einen vollmundigen, genussvollen und bemerkenswert frischen Körper stützen. Viel Tiefe und Zukunftspotenzial für diesen Rotwein, den man einige Jahre im Keller ruhen lassen sollte.

Über das Weingut:

Der Autodidakt Julien Seydoux hat 2009 dieses 44 Hektar große Weingut übernommen, das biologisch bewirtschaftet wird und oft bemerkenswerte Faugères-Weine hervorbringt. Ein sicherer Wert.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 28.04.2023

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts

Château des Estanilles – Faugères Sous Les Rocs 2016

Faugères | Rotwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

Anzeigen

Château des Estanilles – Faugères Vallongue Weißwein 2021

Faugères | Weißwein | Bio

Anzeigen

Château des Estanilles – Faugères Vallongue rot 2020

Faugères | Rotwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Anzeigen

Château des Estanilles – Le Clos du Fou 2017

Faugères | Rotwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Anzeigen

Château des Estanilles – Vallongue Rosé 2019

Faugères | Roséwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5

Anzeigen

Château des Estanilles – L'Impertinent rot 2017

Faugères | Rotwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 3,4/5Wein mit einer Bewertung von 3,4/5Wein mit einer Bewertung von 3,4/5Wein mit einer Bewertung von 3,4/5Wein mit einer Bewertung von 3,4/5

Anzeigen

Château des Estanilles – Raison d’Être 2015

Faugères | Rotwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5

Anzeigen

Château des Estanilles – L'Impertinent blanc 2017

Faugères | Weißwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

Anzeigen

Château des Estanilles – Inverso 2014

Faugères | Rotwein | Bio

Wein mit einer Bewertung von 2,9/5Wein mit einer Bewertung von 2,9/5Wein mit einer Bewertung von 2,9/5Wein mit einer Bewertung von 2,9/5Wein mit einer Bewertung von 2,9/5

Anzeigen

Château des Estanilles – Grande Cuvée 2005

Faugères | Rotwein

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

Anzeigen

Château des Estanilles – Tradition Rouge 2007

Faugères | Rotwein

Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5

Anzeigen

Wird geladen...