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Château des Estanilles – Faugères Sous Les Rocs 2016

Château des Estanilles - Faugères Sous Les Rocs 2016

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

92/100

A. Larsson

würzig
komplex
geröstet
rotes Fleisch

„Ein Wein, der im Herzen südlich ist“

„Leuchtend dunkelviolette Farbe. Leicht röstige Aromen, Kaffeebohnen, eine leichte Holznote, reife schwarze Beeren, Lakritz und Wildkräuter. Am Gaumen dicht mit feiner Textur, jungen Tanninen und frischer Säure, schwarze Früchte, unterlegt mit einer feinen würzigen Note und einem langen, anhaltenden Abgang.“ (Verkostet von Andreas Larsson)

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château des Estanilles

Cuvée

Sous Les Rocs

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

40% Syrah, 30% Grenache, 30% Mourvèdre

Anbaugebiete

Hoher Anteil an sandsteinigem Schiefer

Weinbau

Zertifiziert biologisch (Ecocert)

Weinlese

Von Hand geerntet, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappen und Mahlen, traditionelle Weinbereitung, sortenweise Weinbereitung, auf jede Rebsorte abgestimmte Gärung

Reifung

18 Monate in Fässern, Halbmuids und Barriques

Alkoholgehalt

14,5%

Biografie

Ja

Auge

Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen in seiner Jugend

Nase

Charmant und tiefgründig mit einer schönen Intensität von Gewürzen, roten Beeren, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren

Geschmack

Von schöner Komplexität, mit dichten und geschmeidigen Tanninen, herrlich lang anhaltend mit Noten von Kakao, Kaffee, Lakritz und roten Beeren

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, feinem Wild und Käse...

Weitere Informationen unter Château des Estanilles

Weitere Informationen unter Faugères

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieses Weingut machte Faugères in den 1990er Jahren groß, bevor es von Julien Seydoux übernommen wurde, der mit der Bescheidenheit, das Terroir kennenzulernen, und dem Wunsch, die Estanilles wieder in den Vordergrund zu rücken, hierher kam. Der Ausbau passt sich nach und nach den Weinen an und kann sich noch weiterentwickeln. Die Rotweine sind kraftvoll und aromatisch – es sind Weine mit starker Persönlichkeit.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Der Autodidakt Julien Seydoux hat dieses 44 Hektar große, biologisch bewirtschaftete Weingut 2009 übernommen, das oft bemerkenswerte Faugères-Weine hervorbringt. Ein sicherer Wert.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Wein mit einer Bewertung von 92/100

Über den Wein:

Leuchtend dunkelviolette Farbe. Aromen von leichten Röstnoten, Kaffeebohnen, einem Hauch von Holz, reifen schwarzen Beeren, Lakritz und Wildkräutern. Am Gaumen dicht mit feiner Textur, jungen Tanninen und frischer Säure; schwarze Früchte, unterlegt mit einer feinen würzigen Note und einem langen, anhaltenden Abgang.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ARNAUD M. Veröffentlicht am 06.12.2022

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN A. Veröffentlicht am 29.11.2022

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