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Weine aus dem Languedoc
Faugères
Estanilles
Château des Estanilles - Faugères Vallongue rouge 2020
Château des Estanilles – Faugères Vallongue rot 2020

Château des Estanilles - Faugères Vallongue rouge 2020

Faugères|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

90/100

A. Larsson

mineralisch
ausdrucksstark
pfeffrig
Preis-Leistungs-Verhältnis

„Einer der reizvollsten Faugères“

„Die Nase ist rein und aromatisch mit Noten von Veilchen, Brombeeren, Pflaumen und würzigen Anisnoten. Am Gaumen ist er elegant aufgebaut, mit gutem Volumen und einer geschmeidigen Textur, leicht verdaulichen Aromen von schwarzen Früchten mit einem leicht würzigen Charakter, ohne wahrnehmbare Holznoten und mit einem schönen Abgang.“ (Verkostet von Andreas Larsson)

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Weingut

Château des Estanilles

Cuvée

Vallongue

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

45% Syrah, 35% Grenache, 15% Carignan, 5% Mourvèdre

Anbaugebiete

Hoher Anteil an sandsteinigem Schiefer

Weinbau

Zertifiziert biologisch (Ecocert)

Weinlese

Von Hand geerntet, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und Maischen, traditionelle Weinbereitung: Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, die Gärung erfolgt sortenspezifisch in Fässern und Tanks.

Reifung

18 Monate: 50 % im Fass und 50 % im Tank

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Tief rubinrote Farbe

Nase

Ausdrucksstark und zart mit Noten von roten Beeren und leicht pfeffrigen Gewürzen

Geschmack

Ein Franche mit eleganter Tanninstruktur, dessen Frische und Mineralität für Komplexität und Ausgewogenheit sorgen

Servieren

BEI 15-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher in eine Karaffe füllen

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu weißem Fleisch, Fleischgerichten mit Soße, Wild...

Weitere Informationen unter Château des Estanilles

Weitere Informationen unter Faugères

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieses Weingut machte Faugères in den 1990er Jahren groß, bevor es von Julien Seydoux übernommen wurde, der mit der Bescheidenheit, das Terroir kennenzulernen, und dem Wunsch, die Estanilles wieder in den Vordergrund zu rücken, hierherkam. Der Ausbau passt sich nach und nach den Weinen an und kann sich noch weiterentwickeln. Die Rotweine sind kraftvoll und aromatisch – es sind Weine mit starker Persönlichkeit.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Der Autodidakt Julien Seydoux hat 2009 dieses 44 Hektar große Weingut übernommen, das biologisch bewirtschaftet wird und oft bemerkenswerte Faugères-Weine hervorbringt. Ein sicherer Wert.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Wein mit einer Bewertung von 90/100

Zum Wein:

Dunkle Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist rein und aromatisch mit Noten von Veilchen, Brombeeren, Pflaumen und würzigen Anklängen von Lakritz. Am Gaumen ist er elegant aufgebaut, mit gutem Volumen und einer geschmeidigen Textur, angenehmen Aromen von schwarzen Früchten mit einem leicht würzigen Charakter, ohne wahrnehmbare Holznoten und mit einem schönen Abgang.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN R. Veröffentlicht am 16.09.2022

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