Die Cuvée Diogène entfaltet in der Nase intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Crème brûlée, gefolgt von würzigen und vanilligen Nuancen, die dem Ganzen Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er samtig und vollmundig, umhüllt von einer großen Geschmeidigkeit, die von reifen Früchten und Lakritz geprägt ist, untermauert von einer rassigen Struktur und geschliffenen Tanninen. Ein echter Erfolg!
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Auge
dichte Farbe mit karminroten Reflexen
Nase
intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und Crème brûlée, gefolgt von würzigen und vanilligen Noten, die dem Ganzen Komplexität verleihen
Geschmack
geschmeidig und vollmundig, von einer großen Weichheit umhüllt, die von reifen Früchten und Lakritz geprägt ist, untermauert von einer rassigen Struktur und geschliffenen Tanninen
Servieren
in einer Karaffe bei 15–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2018
Produktion
4000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lamm-Navarin, geschmortem Kalbskotelett, gebratenen Wachteln...