Calmel & Joseph - Les Crus - Terrasses du Larzac 2014
17,5/20
Jancis Robinson
Dieser „Terrasses du Larzac“, eine Cuvée aus Mourvèdre, Grenache und Syrah, besticht durch eine nach wie vor einzigartige Nase mit verführerischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Holunder und Kuchen mit kandierten Früchten. Am Gaumen besticht er durch seinen klaren und eleganten Charakter mit subtilen Minz- und Holznoten. Der Mourvèdre, der Hauptbestandteil dieser Cuvée, verleiht ihr Komplexität und ein schönes Lagerpotenzial.
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Auge
rubinrote Farbe
Nase
dominiert von schwarzer Johannisbeere, Holunder und einer Note von Kuchen mit kandierten Früchten. Anschließend Aromen von Lakritz und leicht holzigen Noten
Geschmack
Klarer, seidiger, eleganter und ausgewogener Auftakt. Menthol- und Gewürznoten
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Rinderfilet mit Schalotten oder einem Schmorbraten nach provenzalischer Art...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das ideale Haus für alle, die die guten Languedoc-Weine kennenlernen möchten, die ihrem Terroir treu bleiben. Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind Weinhändler ohne eigenen Keller. Sie lassen die ausgewählten Cuvées bei den Winzern reifen, von denen sie diese beziehen, und achten dabei auf die Aromen und das ursprüngliche Terroir. Ein umfangreiches, genussreiches Sortiment mit vielen gelungenen Weinen und einigen beeindruckenden Überraschungen.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Önologe Laurent Calmel gründete 1995 gemeinsam mit Jérôme Joseph einen Weinhandel, der sich auf Terroirweine aus dem Languedoc-Roussillon spezialisiert hat. Das Duo brachte 2007 seine eigene Marke auf den Markt. Es wählt die Parzellen aus, keltert die Weine und lässt sie reifen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 17,5/20
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