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Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2022

Name: Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2022
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 4.4 (7 reviews)

Bourgueil|Rotwein|Biografie

4.4/5 (7 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

94/100

Wine Enthusiast

93/100

Decanter

92/100

RVF

92/100

James Suckling

92/100

Vinous

91+/100

Robert Parker

91/100

Bettane & Desseauve

harmonisch

dunkle Früchte

verführerisch

präzise

„Dieser vollmundige und cremige Wein bringt das außergewöhnliche Terroir auf elegante Weise zum Ausdruck.“

„Der Grand Clos 2022 wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Mit seiner herrlichen karminroten Farbe bietet dieser Wein in der Nase eine reichhaltige Palette aus konfitürartigen schwarzen Früchten, geröstetem Holz und Schokoladenaromen. Geprägt von einer herzlichen Textur im Auftakt entfaltet sich der Geschmack voluminös und komplex, untermalt von dezenten Holznoten mit Karamell-Anklängen und gut eingebundenen Tanninen. Eine schöne Cuvée, die sich in einigen Jahren noch besser entfalten wird.“ (Le Guide Hachette 2025).

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Le Grand Clos

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc (vignes plantées dans les années 1970)

Anbaugebiete

Feuerstein-Lehmböden, auch „Perruches“ genannt, auf der Kalkkruste

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher im Warenkorb

Weinbereitung

Vollständige Entrappung ohne Maischen, alkoholische Gärung in kegelförmigen Holzfässern, 4-wöchige Mazeration

Reifung

12 bis 18 Monate (75 % in 400-Liter-Fässern, 25 % in Steingutkrügen)

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Auge

Dunkle rubinrote Farbe

Nase

Intensiv, von großer Reinheit, Aromen von schwarzen Früchten und Rosenholz mit minzigen Noten

Geschmack

Kräftige Tannine, leicht straff, aber mit seidigem Mundgefühl, getragen von einer ausgewogenen Säure, große Eleganz

Servieren

In einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2026

Vor dem Trinken

2031

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rehfilet, Taube, Kalbsnieren oder einem mit milden Gewürzen gebratenen Lammkarree…

Weitere Informationen unter Domaine Yannick Amirault

Weitere Informationen unter Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Zum Wein:

Die mit Feuerstein durchsetzten Lehmböden auf der Kalksteinkruste von Bourgueil verleihen dem Grand Clos eine intensive und harmonische Tanninstruktur mit einer den Speichel anregenden Säure, die oft blumige Noten annimmt.

Über das Weingut:

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf biologischen Anbau umgestellt haben. Sie bewirtschaften 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil und den Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, wobei beide Lagen über einen beachtlichen Bestand an alten Rebstöcken verfügen.

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100

Zum Wein:

Der Grand Clos besticht durch ein verführerisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er seidig und geschmeidig, mit einer herrlichen Reife und leicht würzigen Tanninen im Hintergrund, die die fast schon saftige Frucht untermauern. Ein meisterhafter Wein, der die Stärken dieses reifen Jahrgangs voll zur Geltung bringt. Er ist üppig, verfügt aber über genügend mineralische Zurückhaltung und eine kreidige Textur, um die Reife auszugleichen. Süße schwarze Früchte und eine würzige Mineralität: Was für eine schöne Kombination!

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 2* „Coup de Coeur “ (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Der Grand Clos 2022 wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Dieser Wein präsentiert sich in einem herrlichen karminroten Farbkleid und bietet in der Nase eine reichhaltige Palette aus konfitürartigen schwarzen Früchten, geröstetem Holz und Schokoladenaromen. Am Gaumen zeigt er sich zunächst mit einer herzlichen Fülle, entfaltet sich dann voluminös und komplex mit dezenten Holznoten, karamellisierten Akzenten und gut eingebundenen Tanninen. Ein schöner Jahrgang, der sich in einigen Jahren noch besser entfalten wird.

Über das Weingut:

Yannick Amirault, der sowohl in Saint-Nicolas als auch in Bourgueil vertreten ist, zählt zu den bewährten Größen dieser beiden Appellationen. Mittlerweile bewirtschaftet sein Sohn Benoît die 19 Hektar des Weinguts (nach Bio-Richtlinien).

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 91+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Bourgueil Le Grand Clos 2022, der historisch gesehen der erste Cru der Abtei von Bourgueil ist, stammt aus Rebstöcken, die auf einem herrlichen, aus Feuerstein und Kalkstein bestehenden Hügel gepflanzt sind. Komplex und rein präsentiert er Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Blumen und Gewürzen, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen, umhüllenden und charmanten Gaumen mit einem fleischigen Fruchtkern, samtigen Tanninen und einem langen, konzentrierten und zarten Abgang. Er reifte 15 Monate lang zu 75 % in Fässern und zu 25 % in Tonkrügen und verfügt über ein echtes Potenzial, sich im Keller in den nächsten 3 bis 5 Jahren weiter zu entwickeln.

Über das Weingut:

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Der Grand Clos besticht durch eine herrliche Graphitnote und zeichnet sich in diesem Jahr durch eine einzigartige Fülle und Weichheit aus. Ein sehr reifer Wein, der sich in den nächsten zwanzig Jahren in aller Ruhe weiterentwickeln wird.

Über das Weingut:

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich zu zwei Dritteln auf Bourgueil und auf die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Charakter der Terroirs durch sehr seidige und elegante Cabernet-Franc-Weine zum Ausdruck zu bringen, die dennoch ihre strahlende Fruchtigkeit bewahren. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert, und die Weine gewinnen dank immer präziserer Weinbereitung (konisch-zylindrische Holzbehälter, Fässer und Steingutkrüge) von Jahr zu Jahr an Reinheit. Die Jahrgänge 2022 und 2023 begeistern durch ihren ehrlichen, klaren Ausdruck und ihre Finesse.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 94/100

Zum Wein:

Dieser Wein sollte nicht hastig getrunken werden; man sollte ihn genießen und auf sich wirken lassen. Der seidige Bourgueil umschmeichelt die Innenseite der Wangen mit reichhaltigen schwarzen Früchten: Pflaume, Kirsche und Himbeere. Der Mittelgaumen ist üppig, mit leichten Noten von Vanille und Backgewürzen, die sich während der gesamten Verkostung fortsetzen.

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100

Zum Wein:

Der 2022 Le Grand Clos besticht durch einen reichhaltig fruchtigen, seidigen und konzentrierten Stil, der die heiße und trockene Saison widerspiegelt, und bietet Noten von Brombeeren und reifen Himbeeren sowie festliche Gewürznoten. In diesem frühen Stadium gleicht die Struktur des Weins fast einem Rechteck, wobei die Tannine die Konturen und die markanten Kanten zeichnen. Er ist konzentriert, lang anhaltend und duftend, doch nach 5 Monaten in der Flasche benötigt er noch einige Jahre, damit sich die Eiche einfügt und seine Struktur weicher wird.

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100

Zum Wein:

Ein ausgewogener, verführerischer und raffinierter Rotwein mit Noten von Waldbeeren, trockenem Gestein, Korinthen und exotischen Gewürzen. Er ist mittelkräftig und verfügt über feine Tannine. Textur und mineralische Note mit brillantem Charakter. Die saftigen Fruchtaromen treffen auf eine mineralische Struktur, die sich bis in den dichten und schmackhaften Abgang fortsetzt. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Kundenbewertung

4.4/5

basierend auf 7 Bewertungen