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Weine aus der Loire
Val de Loire
Ampelidae
Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013
Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

IGP Val de Loire|Roséwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (2 Kunden)
Dieser Rosé aus der Loire entfaltet in der Nase eine bemerkenswerte Aromenfülle, geprägt von Erdbeerkonfitüre und einem Coulis aus roten Beeren sowie Noten von Johannisbeere und Guave. Am Gaumen sorgen eine schöne Frische und große Lebendigkeit, begleitet von einem cremigen Hauch, dafür, dass dieser Rosé ein wahrer Genuss ist!

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Weingut

Domaine Ampelidae

Cuvée

Marigny-Neuf Rosé

Jahrgang

2013

Bezeichnung

IGP Val de Loire

Region

Loire

Rebsorten

60% Gamay, 20% Cabernet, 20 % Pinot Noir

Anbaugebiete

Eine Mischung aus verschiedenen Terroirs aus dem oberen Turon (Kreidezeit) mit Lehm- und Kalkanteilen

Weinbau

ECOCERT-zertifizierter ökologischer Landbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in offenen Tanks, 2-tägige Kaltmazeration vor dem Abziehen des Mosts (50 % durch „Saignée“), 50 % werden direkt aus ganzen Trauben gepresst

Reifung

5 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

11,3%

Restzucker

2,1 g/l

Biografie

Ja

Auge

Fuchsia-rosa Kleid mit lachsfarbenen Schimmern

Nase

eine außergewöhnliche Aromenfülle, geprägt von Erdbeerkonfitüre, Beerenpüree sowie Noten von Johannisbeere und Guave

Geschmack

eine schöne Frische und große Lebendigkeit, begleitet von einer cremigen Note

Servieren

bei 7°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vor dem Trinken

2015

Produktion

20.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu gemischten Salaten, Wurstwaren, Grillgerichten und bei Picknicks mit Freunden…

Weitere Informationen unter Domaine Ampelidae

Weitere Informationen unter IGP Val de Loire

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Im Alter von dreiundzwanzig Jahren, während er an seiner Doktorarbeit in Önologie schrieb, gründete Frédéric Brochet sein kleines Weingut auf der Grundlage der 49 Ar Rebfläche seines Vaters. Dies war der Beginn von Ampelidæ, das im Familienkeller von La Mailleterie entstand. Seit 2004 wird er von der Familie Meuli und einer Gruppe von Winzern aus der Vienne unterstützt. Sein Weinberg umfasst 90 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden. Die Parzellen erstrecken sich über etwa dreißig Kilometer rund um Jaunay-Marigny und verteilen sich auf mehrere Grundstücke, ergänzt durch eine Weinhandelsaktivität.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

2/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn GERARD L. Veröffentlicht am 19.10.2014

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Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN D. Veröffentlicht am 30.09.2014

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