Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2015
Cité
Hachette
15/20
Bettane & Desseauve
„Historische Cuvée“
Dieser schöne Jahrgang ist der erste Wein des Weinguts: PN steht für Pinot Noir und 1328 ist die Katasternummer seiner Ursprungsparzelle! Mit seiner dunklen, schönen, leuchtend roten Farbe bietet dieser Wein eine recht mineralische Nase mit roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen offenbart er sich sehr weich, mit viel Geschmeidigkeit, ausgewogener Holznote und subtilen Tanninen. Ein meisterhafter Rotwein!
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Auge
Dunkle Farbe, schönes leuchtendes Rot
Nase
Gewürze, rote und schwarze Früchte, recht mineralisch
Mund
Aromatisch nach roten Früchten, Kirsche, sehr weich am Gaumen, sehr geschmeidig, ausgewogene Holznote und subtile Tannine
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Fasan aus dem Schmortopf, Kalbsnuss aus dem Ofen, Poulard mit Pflaumen, Bavette mit Bordelaise-Sauce ...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2018) 15/20 (Jahrgang 2014) (Sehr guter Wein)
Guide Hachette des vins
Wein mit Bewertung Citation (Jahrgang 2014) (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Im Alter von 23 Jahren, während er an seiner Doktorarbeit in Önologie schrieb, gründete Frédéric Brochet sein kleines Weingut auf den 49 Ar Rebfläche seines Vaters. Das war der Beginn von Ampelidæ, das im Weinkeller der Familie in La Mailleterie entstand. Seit 2004 wird er von der Familie Meuli und einer Gruppe von Winzern aus der Vienne unterstützt. Sein Weinberg umfasst 90 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, sich über etwa dreißig Kilometer rund um Jaunay-Marigny erstrecken und auf mehrere Grundstücke verteilt sind. Ergänzt wird das Weingut durch einen Weinhandel.
Kundenbewertung
4.7/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 17.04.2020
Ein herrlicher Wein, sehr angenehm mit schönen Noten von Sauerkirsche und Himbeere, der noch zwei bis drei Jahre gelagert werden kann. Ein sehr bekömmlicher Pinot Noir.
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Bewertung und Meinung von Herrn BRICE P. Veröffentlicht am 02.06.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 17.10.2020
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