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Thierry Germain - Saumur-Champigny Roche 2021

Name: Thierry Germain – Saumur-Champigny Roche 2021
Brand: Thierry Germain – Roches Neuves
Rating: 4 (20 reviews)

Saumur-Champigny|Rotwein|Biografie

4/5 (20 Kunden)

Cabernet Franc

fruchtig

Wurstwaren

Preis-Leistungs-Verhältnis

„Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis – ideal für jede Gelegenheit!“

Der Roche präsentiert sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit Noten von roten Beeren. Er ist luftig und frisch; dank der gekonnten Wahl des Erntezeitpunkts entsteht ein Wein, der Opulenz vermeidet und durch eine schöne Säure besticht.

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Bewertete Website

21.710 Bewertungen

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Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Roche

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Saumur-Champigny

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 25 ans

Anbaugebiete

Kalkhaltiger Untergrund, sandige und lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch, Wein aus zugekauften Trauben

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks

Reifung

3 bis 4 Monate in Edelstahltanks und Holzfässern auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12,5%

Biografie

Auge

Intensives Rubinrot

Nase

Noten von roten Beeren

Geschmack

Fruchtig, luftig und frisch, mit einer schönen Säure

Servieren

BEI 14-16°C

Vor dem Trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer Wurstplatte, einem Schweinebraten…

Weitere Informationen unter Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen unter Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer Vorzeigeadresse für biodynamischen Weinbau und großartige Weine aus der Loire gemacht und es gleichzeitig geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun gemeinsam mit ihm arbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalkböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellenweine „Clos Romans“ oder „Clos de L’Echelier“. Die geringen Erträge sorgen für eine schöne Konzentration bei den Rotweinen, die seidig und lang anhaltend sind.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur entwickelt. Die intensive Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch bewirtschaftet, teilweise mit dem Pferd gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die jüngsten Jahrgänge der Weißweine offenbaren eine bemerkenswerte salzige Frische, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie lassen die Geschmacksknospen und den ganzen Körper vibrieren! Das Streben nach Knackigkeit und einer präzisen Struktur ist bei den Rotweinen unbestreitbar, die zudem eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ganz im Stil von „La Marginale“, dessen im April 2024 durchgeführte Vertikalverkostung sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 20 Bewertungen