Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2022 (vignes de 118 ans!)

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer führenden Adresse für biodynamische und große Loire-Weine gemacht. Gleichzeitig ist es ihm gelungen, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun mit ihm zusammenarbeiten. Die dichten, energiegeladenen Weine bringen die herrlichen kalkhaltigen Böden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellencuvées Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge führen zu schönen Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Saumur Champigny Les Mémoires 2022 stammt aus einer Weinbergsparzelle, die 1904 gegenüber der Loire auf Feuersteinböden mit kalkhaltigem Untergrund angepflanzt wurde. Er erinnert an Aromen von wilden schwarzen Früchten, Cassis, Blumen und Gewürzen. Er ist mittelkräftig, tiefgründig und konzentriert, elegant fleischig und satiniert mit einem langen, mineralischen und resonanten Abgang. Er gärte in offenen Betontanks.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der Les Mémoires vereint dunkle Aromen, eine rauchige, blutrote Kraft und eine höhere Dichte. Er ist noch sehr jung, seine Tiefe wird ihm erlauben, ein einzigartiges Gesicht in der Welt der großen lagerfähigen Cabernet Franc zu zeigen.

Über die Domain :

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny und Saumur-Weißweine definiert. Die umfangreiche Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch, einige werden mit Pferden gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die letzten Jahrgänge der Weißweine zeigen eine bemerkenswerte salzige Brillanz, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie bringen die Geschmacksknospen und den Körper zum Vibrieren! Die Suche nach Knackigkeit, nach einer ziselierten Seite, ist bei den Rotweinen nicht zu leugnen, die eine hinreißende Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Balance des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ähnlich wie La Marginale, dessen Vertikale im April 2024 durchgeführt wurde und dessen Lagerpotenzial bestätigt hat.

Vinous