Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2023

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer führenden Adresse für biodynamische und große Loire-Weine gemacht. Gleichzeitig ist es ihm gelungen, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun mit ihm zusammenarbeiten. Die dichten, energiegeladenen Weine bringen die herrlichen kalkhaltigen Böden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellencuvées Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge führen zu schönen Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang sind.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Im Jahr 2023 bietet der Cabernet Franc mehr Stoff, wobei er eine besondere Blumigkeit und eine halbkörperliche Ausgewogenheit zum Ausdruck bringt, vor allem hier, wo man den Ausdruck einer al dente-Traube spürt, wie beim Franc de Pied, der leicht verdaulich, locker und peppig ist und dessen Ausgewogenheit an einen Weißwein erinnert.

Über die Domain :

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny und Saumur-Weißweine definiert. Die umfangreiche Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch, einige werden mit Pferden gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die letzten Jahrgänge der Weißweine zeigen eine bemerkenswerte salzige Brillanz, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie bringen die Geschmacksknospen und den Körper zum Vibrieren! Die Suche nach Knackigkeit, nach einer ziselierten Seite, ist bei den Rotweinen nicht zu leugnen, die eine hinreißende Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Balance des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ähnlich wie La Marginale, dessen Vertikale im April 2024 durchgeführt wurde und dessen Lagerpotenzial bestätigt hat.

Vinous

Über den Wein :

Der Franc de Pied 2023 stammt von nicht gepfropften Reben, die auf sandigen Böden gepflanzt wurden. Er ist wahrscheinlich der kühnste Wein der Roches Neuves und weist eine nüchterne, aber selbstbewusste Struktur und Präsenz auf. Er bietet ein beeindruckendes Gewicht und eine beeindruckende Dichte. Die Tannine sind präsent und umhüllen den Gaumen mit einer feinen, körnigen Textur, ohne jedoch aufdringlich zu sein. Noten von Veilchen, Lorbeer und schwarzen Oliven vermischen sich mit Aromen von schwarzen Früchten in einem langen Abgang.