Clos Mireille - Coeur de grain 2014
16/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
Ein Terroir, ein Mikroklima, sorgfältiger Weinbau und modernste Weinbereitung – Clos Mireille ist nach wie vor eines der Wahrzeichen der Provence. Diese Cuvée Cœur de Grain 2014 ist das perfekte Beispiel dafür. Seine Mineralität und seine Zitrusnoten sind charakteristisch für diesen eleganten Rosé, der Liebhaber der Provence begeistern wird.
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Auge
schöne kristallklare Pfirsichfarbe mit roségoldenen Reflexen
Nase
Der Wein entfaltet zunächst seine Mineralität, dann entdecken sich Noten von frischen, leichten Früchten wie Mandarine, Pfirsich und Mango.
Mund
Schöne Harmonie zwischen Cremigkeit und Frische mit Noten von asiatischer Grapefruit. Langer und feiner Abgang.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2017
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn mit einer Tapenade, einer Gemüsetajine oder einer Paella mit Meeresfrüchten.
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2016) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Dieser Rosé ist salzig, elegant, fein und stilvoll.
Über das Weingut:
Die Otts, eine große Familie aus der provenzalischen Weinbauregion, steigen 1912 mit dem Erwerb des Château de Selle, 1930 mit dem Clos Mireille und 1956 mit dem Weingut Romassan in den Weinbau ein. Nach der Übernahme durch die Roederer-Gruppe im Jahr 2004 wird der Weinbau unter der Leitung von Christian und Jean-François, den Cousins Ott, fortgesetzt, was beweist, dass die Familie nach wie vor sehr engagiert und auch weiterhin Anteilseigner ist. Die besten Cuvées sind allesamt Roséweine und zählen mit bewundernswerter Regelmäßigkeit zu den erfolgreichsten der Provence.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die aus dem Elsass stammende Familie Ott, die sich 1896 in der Provence niedergelassen hatte, erwarb 1956 Romassan (70 ha am Fuße des Castellet in der Appellation Bandol) und besitzt auch das Ch. de Selle und das Clos Mireille in den Côtes-de-Provence. Zwei AOC und eine einzigartige Flasche, inspiriert von der römischen Amphore. Das gesamte Weingut (seit 2004 im Besitz des Champagnerhauses Roederer) wird von den Cousins Christian und Jean-François Ott geleitet.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2016) 15/20 (Guter Wein)
Über den Wein:
Der Rosé 2014 ist etwas reduktiv mit einer weichen und zarten Materie, weniger intensiv, aber feiner als der 2013er.
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