1jour1vin
Yves Cuilleron – Côte-Rôtie Terres Sombres 2014

Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Terres Sombres 2014

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (4 Kunden)

17/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF

In Anlehnung an die braune Farbe des Bodens dieser Terrassen in Ampuis ist Terres Sombres ein tiefgründiger und komplexer Côte-Rôtie. Er präsentiert sich in der Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen mit blumigen Nuancen, gerösteten Mandeln und Lakritz. Am Gaumen ist er elegant, schlank, aber konzentriert. Der Abgang mit Graphitnoten bringt die Reinheit des Schieferterroirs perfekt zum Ausdruck. Man muss noch etwas warten, bis er sein volles Potenzial entfaltet.

Kaufen Sie Ihre Weine von Yves Cuilleron zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21146 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Yves Cuilleron

Cuvée

Terres Sombres

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Côte-Rôtie

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Schieferböden

Weinbau

begründet

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Teiltresterpressung und Entrappung. Etwa dreiwöchige Gärung in offenen Tanks unter Temperaturkontrolle, regelmäßigem Unterstoßen und Überpumpen.

Reifung

16 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

13%

Nase

Tiefgründig und komplex mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Nuancen von gerösteten Mandeln, Blumen und Lakritz.

Mund

elegant, lang, aber konzentriert. Samtige Textur mit tiefen Tanninen. Graphit-Abgang.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Wild oder kräftigem Fleisch, einem Parmentier mit Entenconfit, Entenbrust...

Weitere Informationen unter Yves Cuilleron

Weitere Informationen unter Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2017) 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein:

Feiner und eleganter als Bassenon, samtig und raffiniert im Geschmack, hat er noch nicht ganz seine Ausgewogenheit gefunden, aber seine schöne Lebhaftigkeit im Abgang ist vielversprechend.

Über das Weingut:

Yves Cuilleron ist der bedeutendste Winzer im gesamten nördlichen Rhône-Tal. Er bewirtschaftet heute 65 Hektar und produziert rund zwanzig Weine, hauptsächlich in Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie. Nur für den Crozes-Wein kauft er Trauben zu. Indigene Hefen und Reifung in Holzfässern (9 Monate für Weißweine, 18 Monate für Rotweine) prägen einen zwar holzigen Stil, in dem sich jedoch jedes Terroir voll entfalten kann. Seit dem Jahrgang 2015 bietet jede Appellation einen Wein mit dem Namen eines lieux-dits (Weinbergspfad) an. Eine der Referenzadressen im Rhône-Tal.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Eine Referenz im nördlichen Tal, insbesondere für seine Condrieu-Weine. Yves Cuilleron, der sich in Chavanay niedergelassen hat, übernahm 1987 das 1920 von seinem Großvater väterlicherseits gegründete und später von seinem Onkel Antoine geführte Weingut. Er hat das Weingut schrittweise vergrößert (heute 70 ha), mit hoher Dichte bepflanzt und sehr nachhaltig bewirtschaftet, am rechten Ufer der Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray und Cornas) und seit 2012 auch am linken Ufer (Crozes-Hermitage).

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2017) 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Der Côte-Rôtie ist charakteristisch, mit einer gewissen Zurückhaltung am Gaumen und derzeit noch etwas festen Tanninen.

Über das Weingut:

1987 übernahm Yves Cuilleron das Weingut, das sein Großvater 1920 gegründet hatte. Der dynamische und unternehmungslustige Yves hat das Weingut, das sich heute über 90 Hektar in den wichtigsten Appellationen des nördlichen Rhonetals erstreckt, kontinuierlich weiterentwickelt und durch einen Weinhandel ergänzt. Der Stil der Weine hat sich in den letzten Jahren verfeinert, und dank einer Reihe sehr interessanter Parzellenweine rückt das Terroir zunehmend in den Vordergrund. Es handelt sich um ein vertrauenswürdiges Haus.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

3.8/5

von 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS Q. Veröffentlicht am 28.02.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn CEDRIC J. Veröffentlicht am 08.08.2018

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE C. Veröffentlicht am 01.04.2018

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS K. Veröffentlicht am 06.06.2017

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...