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Paul Jaboulet Aîné – Crozes Hermitage Les Jalets rot 2023

Paul Jaboulet Aîné - Crozes Hermitage Les Jalets rouge 2023

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2022 / 2 Kunden)

15,5/20

Jancis Robinson

Syrah
strukturiert
Finesse
rotes Fleisch

„Ein Crozes-Hermitage ganz nach unserem Geschmack!“

„Vollmundiges Bouquet. Noten von roten Beeren am Gaumen. Saftig und vollmundig, aber dennoch leicht. Klarer Abgang. Kann ab sofort genossen werden.“ (Jancis Robinson 2024). Ein schmackhafter und geschmeidiger Crozes-Hermitage, der die Eleganz der Syrah-Traube perfekt verkörpert!

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Bewertete Website
21.156 Bewertungen
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Weingut

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Cuvée

Les Jalets

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Alluvialböden der Rhône und Kieselsteine, die typisch für die Appellation Crozes-Hermitage sind

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Sorgfältige Auswahl der Trauben, traditionelle Weinbereitung, Entrappung, Maischen, dreiwöchige Mazeration mit schonender Tanninextraktion durch tägliches Überpumpen

Reifung

50 % in konischen Eichenfässern, 25 % in Barriques aus französischem Eichenholz und 25 % in Edelstahltanks für 12 Monate

Alkoholgehalt

13%

Auge

Tiefes granatrotes Rot mit glänzenden Reflexen

Nase

Zart, Aromen von roten Waldfrüchten (Erdbeere und Himbeere), würzige Noten von Lakritz

Geschmack

Frischer und geschmeidiger Auftakt mit Aromen von Himbeere und Johannisbeere, im Abgang subtile Reifungsnoten

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2033

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Dazu passen eine Brioche-Salami, ein Flank Steak mit Schalotten oder ein Entrecôte mit grünem Pfeffer...

Weitere Informationen unter Domaines Paul Jaboulet Aîné

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Caroline Frey leitet diese traditionsreiche Institution des Tals mit großem Engagement. Die eingeleiteten Veränderungen haben noch nie so viel Früchte getragen, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller. Die Rotweine sind klar, raffiniert und zeichnen sich durch frische Fruchtaromen aus, während die Weißweine frisch und anspruchsvoll sind. An der Spitze des Sortiments steht der legendäre Hermitage La-Chapelle, eine gekonnte Mischung aus Méal und Bessards, zwei der berühmtesten Hänge des Hügels.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das 1834 gegründete Haus Paul Jaboulet Aîné blieb bis 2006 in Familienbesitz, bis es von der Finanzgesellschaft Frey übernommen wurde. Neben seiner Handelstätigkeit, deren Volumen stark zurückgegangen ist, besitzt „PJA“ den zweitgrößten Weinbergbestand in Hermitage. Seine 25 Hektar (21 Rotwein-, vier Weißweinreben) befinden sich in erstklassigen Lagen in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules und einigen Bessards am äußersten Westrand des Hangs. Bis Anfang der 1990er Jahre produzierte dieses Traditionshaus einige der legendärsten Syrahs der Welt, darunter La Chapelle, eine Assemblage aus gereiften Syrahs. Je nach Jahrgang werden zwischen 30.000 und 80.000 Flaschen des roten La Chapelle gekeltert. Die Auswahl erfolgt nach der Finesse der Tannine und der Tiefe. Der mittlere und untere Teil des Coteau du Méal bildet das Herzstück der Cuvée. Nach einem Jahr Ausbau, bei dem 15 bis 20 % neue Fässer verwendet werden, werden die weniger dichten Partien aussortiert und fließen in La Petite Chapelle (heute Maison Bleue genannt) ein, der innerhalb von fünf bis sieben Jahren getrunken werden sollte.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2024) 15,5/20

Über den Wein:

Vollmundiges Bouquet. Am Gaumen Noten von roten Beeren. Saftig und vollmundig, aber dennoch leicht. Klarer Abgang. Kann ab sofort genossen werden.

Vinous

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James Suckling

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Jeb Dunnuck

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Kundenbewertung

(Jahrgang 2022)

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES S. Veröffentlicht am 21.07.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN D. Veröffentlicht am 11.06.2025

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PREIS 1JOUR1VIN

16

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%FAQ

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