Domaines Paul Jaboulet Aîné - Saint-Joseph La Croix des Vignes 2013

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Viel Finesse und Komplexität, in einem würzigen Stil, der den granithaltigen Boden der Weinberge voll zur Geltung bringt, und eine bessere Reife der Trauben als bei den „Cornas“ des Weinguts.

Über das Weingut:

Caroline Frey leitet dieses traditionsreiche Weingut im Tal mit großem Engagement. Die eingeleiteten Veränderungen haben noch nie so viel Früchte getragen, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller. Klare, raffinierte Rotweine mit frischen Fruchtaromen und frische, anspruchsvolle Weißweine. An der Spitze des Sortiments steht der legendäre Hermitage La-Chapelle, eine gekonnte Assemblage aus Méal und Bessards, zwei der berühmtesten Hänge des Hügels.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Ein weiterer außergewöhnlicher Wein dieses Weinguts, der durch seine Reinheit und Eleganz besticht, ist der St. Joseph Domaine de Croix de Vignes 2013, der von 1,5 Hektar Rebfläche stammt, die etwas außerhalb von Tournon und Mauves liegen. Zu 20 % in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, präsentiert er klassische Noten von schwarzen Beeren, Oliven, Lakritz, rauchiger Erde und einer deutlichen Mineralität. Mittelkräftig, elegant und harmonisch mit feinen Tanninen, ist er bereits in seiner Jugend zugänglich, wird aber eine vielversprechende Zukunft haben.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das 1834 gegründete Haus Paul Jaboulet Aîné blieb bis 2006 in Familienbesitz, bis es von der Finanzgesellschaft Frey übernommen wurde. Neben seiner Handelstätigkeit, deren Volumen stark zurückgegangen ist, besitzt „PJA“ den zweitgrößten Weinbergbestand in Hermitage. Seine 25 Hektar (21 Hektar Rotwein, vier Hektar Weißwein) befinden sich an erstklassigen Lagen in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules und einigen Bessards am äußersten westlichen Rand des Hangs. Dieses Traditionshaus produzierte bis Anfang der 1990er Jahre einige der legendärsten Syrah-Weine der Welt, darunter „La Chapelle“, eine Cuvée aus gereiften Syrah-Trauben. Je nach Jahrgang werden zwischen 30.000 und 80.000 Flaschen des roten „La Chapelle“ gekeltert. Die Auswahl erfolgt nach der Finesse der Tannine und der Tiefe. Der mittlere und untere Teil des Coteau du Méal bildet das Herzstück der Cuvée. Nach einem Jahr Ausbau, bei dem 15 bis 20 % neue Fässer zum Einsatz kommen, werden die weniger dichten Chargen aussortiert und fließen in „La Petite Chapelle“ (jetzt „Maison Bleue“ genannt) ein, der innerhalb von fünf bis sieben Jahren getrunken werden sollte.

Vinous

Zum Wein:

Leuchtendes Violett. Lebendige, mineralische Aromen von Konfitüre aus schwarzen und blauen Beeren, indischen Gewürzen und Oliven, mit einem Hauch von Lakritz. Die konzentrierten Aromen von Brombeere und kandierter Kirsche, kandiertem Veilchen und pfeffrigen Gewürzen zeichnen sich durch große Klarheit, Fülle und Kraft aus. Die blumige Note belebt den Abgang, der mit ausgezeichneter Ausdauer und nur einem Hauch feiner Tannine nachklingt.

James Suckling

Jeb Dunnuck