„Im Gigondas 2019 von Vignon vereinen sich Noten von schwarzer Himbeere und dunkler Schokolade [...]. In einem großen Holzfass ausgebaut, sind keine Eichenaromen oder -noten erkennbar, sondern nur die Reinheit der Frucht aus alten Rebstöcken, cremige Tannine, eine große Konzentration und ein brillanter, lebhafter und langer Abgang. Mit seiner Kombination aus Intensität und Spannung dürfte er sich über ein Jahrzehnt oder länger gut trinken lassen.“ (Wine Advocate 2020)
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Auge
Purpurrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Aromen von schwarzen Früchten (Kirschen, Brombeeren) und gerösteten Gewürzen
Geschmack
Feine, konzentrierte Tannine, die durch eine angenehme Salzigkeit ausgeglichen werden. Pfeffrige und üppige Noten. Langer Abgang
Servieren
BEI 14-15°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lammkeule vom Spieß, gebratenen Wachteln mit Trauben, Reh mit Preiselbeeren, Dinkelrisotto mit Pilzen...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Im Gigondas 2019 von Vignon vereinen sich Noten von schwarzem Himbeer-Eis und dunkler Schokolade – eine Cuvée aus 95 % Grenache und 5 % Mourvèdre, die von zahlreichen kleinen Parzellen stammt, die über das gesamte Anbaugebiet verstreut sind. In einem großen Holzfass ausgebaut, sind keine Eichenaromen oder -noten erkennbar, sondern nur die Reinheit der Frucht aus alten Rebstöcken, cremige Tannine, eine große Konzentration und ein brillanter, lebhafter und langer Abgang. Mit seiner Kombination aus Intensität und Spannung dürfte er sich über ein Jahrzehnt oder länger gut trinken lassen.
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 16,5+/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Ein ansprechender Geschmack mit recht festen Tanninen, einer schönen Weichheit und einem runden Abgang. Er zeichnet sich durch eine gute Frische aus, die ihn lebhaft und einnehmend macht. Er braucht noch ein paar Jahre, um sich zu entfalten, wird aber in den kommenden Jahren viel Freude bereiten. Trinkreife: 2023–2028.
Vinous
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein:
Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Die ausdrucksstarken Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kirschen und kandiertem Lakritz werden durch blumige und rauchig-mineralische Nuancen ergänzt. Die Aromen von schwarzen Himbeeren und Bitterkirschen sind sehr deutlich und werden mit zunehmender Öffnung des Weins weicher. Der Abgang ist saftig, straff und lang, mit anhaltenden Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Harmonische Tannine verleihen ihm Struktur und eine gute Standfestigkeit.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 90–92/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Der Gigondas 2019 präsentiert sich zurückhaltender, mittelkräftig und elegant, mit schönen Noten von salzigen roten und schwarzen Beeren, pfeffrigen Kräutern, getrockneten Blüten und einer deutlichen Mineralität. Mittelkräftig, elegant, voller Finesse und mit langem Abgang ist dies ein schöner Wein, der von einem weiteren Jahr in der Flasche profitieren wird und sich über ein Jahrzehnt hinweg angenehm trinken lässt.