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Xavier Vignon - Rasteau Arcane Le Bateleur

Name: Xavier Vignon – Rasteau Arcane Le Bateleur
Brand: Xavier Vignon
Rating: 4 (8 reviews)

Rasteau|Rotwein

4/5 (8 Kunden)

92/100

James Suckling

würzig

mächtig

großzügig

Fertiggerichte

„Eine schöne Hommage an die Terroirs von Rasteau“

„Aromen von Brombeeren und würzigen Pflaumen, mit Noten von Teeblättern, schwarzen Oliven, Lakritz und feuchter Erde. Vollmundig, mit feinkörnigen Tanninen und lebhafter Säure. Straff und fleischig, mit einem tiefen Kern aus schwarzen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Schmackhafter Abgang mit Noten von Schokolade und Nussschalen.“ (James Suckling 2022)

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Weingut

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane Le Bateleur

Bezeichnung

Rasteau

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden, teilweise mit Kieselsteinen bedeckt und nach Süden ausgerichtet, an Hängen, Parzellen unterhalb des Ratanaud-Massivs (350 m Höhe) in Richtung des Ortes Gramiller und in Richtung der Terrasse von Crapon, am Fuße des Dorfes Rasteau.

Weinbau

Wein aus zugekauften Trauben oder Saft

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Jede Rebsorte wurde unterschiedlich vinifiziert und ausgebaut, Cuvée aus mehreren Jahrgängen: 2017: 20 % für die Konzentration; 2019: 45 % für die Würze und die sonnige Note; 2020: 35 % für seine Eleganz, Frische und Fruchtigkeit.

Reifung

In konischen Holz- und Betontanks

Auge

Purpurrot und glänzend, rubinrote Reflexe

Nase

Intensiv und reichhaltig, schöne Palette ausdrucksstarker schwarzer Früchte

Mund

Konzentriert und vollmundig, wie es für den Cru Rasteau typisch ist, Noten von milden Gewürzen und Cadeholz, Abgang mit säuerlichen roten Früchten (Johannisbeere), seidiges Gefühl

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher in eine Karaffe füllen

Vorher trinken

2040

Wache

15-20 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Entenbrust mit Honig oder gebraten mit Ananas, Geflügelrisotto, Lamm-Tajine mit Aprikosen...

Weitere Informationen unter Xavier Vignon

Weitere Informationen unter Rasteau

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2022) 92/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Aromen von Brombeeren und würzigen Pflaumen, mit Noten von Teeblättern, schwarzen Oliven, Lakritz und feuchter Erde. Vollmundig, mit feinkörnigen Tanninen und lebhafter Säure. Straff und fleischig, mit einem tiefen Kern aus schwarzen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Schmackhafter Abgang mit Noten von Schokolade und Nussschalen. Zum Genießen oder Lagern.

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

4/5

von 8 Bewertungen