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Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016

Name: Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016
Brand: Domaine Fontanel
Rating: 3.5 (13 reviews)

Maury Sec|Rotwein

3.5/5 (13 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

Robert Parker

„Élodie und Matthieu Collet haben die Nachfolge von Pierre und Marie-Claude Fontaneil auf hervorragende Weise angetreten und kreieren Weine, die nichts von ihrer Persönlichkeit eingebüßt haben. Hier bieten sie eine hervorragende Tankgärung von Grenache Noir und Mourvèdre. Dieser 2016er glänzt mit seiner intensiven purpurroten Farbe und präsentiert eine äußerst verführerische Nase nach Johannisbeere, Heidelbeere und Pfeffer, die sich zu Röst- und Ledernoten entwickelt. Am Gaumen präsentiert er sich üppig, vollmundig und schmackhaft, gestützt von einer kraftvollen, aber samtigen Tanninstruktur mit feiner und eleganter Körnung. Ein schönes Lagerpotenzial in Aussicht.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Weingut

Domaine Fontanel

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Maury Sec

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

Traditionell

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Dunkelgranatfarbene Farbe

Nase

Kräftig mit subtilen Aromen von schwarzen Beeren

Geschmack

Intensiver Geschmack nach Sauerkirschen

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Entenbrust, Rinderfilet, Tournedos...

Weitere Informationen unter Domaine Fontanel

Weitere Informationen unter Maury Sec

Guide Hachette des vins

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2019) 2*Coup de Coeur (Herausragender Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Élodie und Matthieu Collet haben die Nachfolge von Pierre und Marie-Claude Fontaneil auf hervorragende Weise angetreten und kreieren Weine, die nichts von ihrer Persönlichkeit eingebüßt haben. Hier präsentieren sie eine großartige Tankgärung aus Grenache Noir und Mourvèdre. Dieser 2016er besticht durch seine intensive purpurrote Farbe und präsentiert eine äußerst verführerische Nase mit Noten von Johannisbeere, Heidelbeere und Pfeffer, die sich zu Röst- und Ledernoten entwickeln. Am Gaumen zeigt er sich üppig, vollmundig und schmackhaft, gestützt von einer kraftvollen, aber samtigen Tanninstruktur mit feiner und eleganter Textur. Ein schönes Lagerpotenzial ist in Aussicht.

Über das Weingut:

Die Ursprünge des Weinguts, das bereits von sechs Generationen geführt wurde, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Anwesen verfügt über einen 25 Hektar großen Weinberg, der sich über vielfältige Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze stehen, haben fast 30 Jahre lang Weine mit starker Persönlichkeit angeboten, sowohl trockene als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 übergaben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Dieser Maury Sec 2016 ist eine Cuvée aus Grenache (80 %) und Mourvèdre (20 %), die im Tank ausgebaut wurde. Er ist bereits mehr als nur ein fruchtbetonter Wein. Er ist reich an schwarzen Beeren mit einem Hauch von Himbeere, aber auch mit subtilen Gewürz- und Noten von dunkler Schokolade. Dieser Wein ist vollmundig und reif mit weichen Tanninen und kann bereits jetzt genossen werden.

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 13 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn REMY P. Veröffentlicht am 28.02.2021

2021 verkostet, ganz passabel, verdient aber kaum 90 von 100 Punkten (eher 87–88 meiner Meinung nach), muss sicherlich noch reifen. Ehrlich gesagt ist er den geforderten Preis (16 Euro) nicht wert. Auf der Website gibt es für diesen Preis Besseres und/oder Günstigeres (maximal 10–12 Euro) für einen ähnlichen Genuss.