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Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016

Name: Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016
Brand: Domaine Fontanel
Rating: 3.5 (13 reviews)

Maury Sec|Rotwein

3.5/5 (13 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

Robert Parker

„Élodie und Matthieu Collet haben die Nachfolge von Pierre und Marie-Claude Fontaneil auf hervorragende Weise angetreten und kreieren Weine, die nichts von ihrer Persönlichkeit eingebüßt haben. Hier bieten sie eine hervorragende Tankgärung von Grenache Noir und Mourvèdre an. Dieser 2016er besticht durch seine intensive purpurrote Farbe und präsentiert eine äußerst verführerische Nase mit Noten von Johannisbeere, Heidelbeere und Pfeffer, die sich zu Röst- und Ledernoten entwickeln. Am Gaumen präsentiert er sich üppig, vollmundig und schmackhaft, gestützt von einer kraftvollen, aber samtigen Tanninstruktur mit feiner und eleganter Textur. Ein schönes Lagerpotenzial ist zu erwarten.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Weingut

Domaine Fontanel

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Maury Sec

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

Traditionell

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Dunkle granatrote Farbe

Nase

Intensiv mit subtilen Aromen von schwarzen Früchten

Geschmack

Intensiver Geschmack nach Sauerkirschen

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Passt gut zu Entenbrust, Rinderfilet, Tournedos…

Weitere Informationen unter Domaine Fontanel

Weitere Informationen unter Maury Sec

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 2 * „Coup de Coeur “ (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Élodie und Matthieu Collet haben die Nachfolge von Pierre und Marie-Claude Fontaneil auf hervorragende Weise angetreten und keltern Weine, die nichts von ihrer Persönlichkeit eingebüßt haben. Hier präsentieren sie eine hervorragende Tankgärung aus Grenache Noir und Mourvèdre. Dieser 2016er besticht durch seine leuchtende, intensive purpurrote Farbe und präsentiert eine äußerst verführerische Nase mit Noten von Johannisbeere, Heidelbeere und Pfeffer, die sich zu Röst- und Ledernoten entwickeln. Am Gaumen zeigt er sich üppig, vollmundig und schmackhaft, gestützt von einer kraftvollen, aber samtigen Tanninstruktur mit feiner und eleganter Textur. Es ist ein schönes Lagerpotenzial zu erwarten.

Über das Weingut:

Die Ursprünge des Weinguts, das bereits von sechs Generationen geführt wurde, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 25 Hektar, die sich über verschiedene Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze des Weinguts stehen, haben fast 30 Jahre lang Weine mit starker Persönlichkeit angeboten, sowohl trockene als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 übergaben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 90/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Dieser Maury Sec 2016 ist eine Cuvée aus Grenache (80 %) und Mourvèdre (20 %), die im Tank ausgebaut wurde. Er ist bereits mehr als nur ein fruchtbetonter Wein. Er besticht durch Aromen von schwarzen Beeren mit einem Hauch von Himbeere, aber auch durch subtile Gewürznoten und Noten von dunkler Schokolade. Dieser Wein ist vollmundig und reif mit weichen Tanninen und kann bereits jetzt genossen werden.

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 13 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn REMY P. Veröffentlicht am 28.02.2021

2021 verkostet, in Ordnung, verdient aber kaum 90 von 100 Punkten (meiner Meinung nach eher 87–88), muss sicherlich noch reifen. Ehrlich gesagt ist er den geforderten Preis (16 Euro) nicht wert. Auf der Website gibt es für diesen Preis Besseres und/oder Günstigeres (maximal 10–12), das einen ähnlichen Genuss bietet.