Sadie Family - Swartland Skerpioen 2024
96/100
James Suckling
96/100
Vinous
«Según Sadie, es uno de los mejores vinos que han elaborado en esta finca: ¡un terruño extraordinario que confiere a la cosecha un toque salino con aromas a salitre!».
«El Skerpioen 2024 es un coupage de Chenin Blanc y Palomino procedente de suelos calcáreos situados cerca de la costa. Las uvas se vendimiaron temprano este año. «El vino era mucho más amplio de lo que pensaba y es uno de los mejores vinos que hemos elaborado en esta finca», según Sadie. La proporción de Chenin es mayor que la de Palomino por el momento, con aromas de salitre y conchas de ostras peladas que se revelan en nariz. En boca es fresco y vibrante, muy salino, sin duda muy influenciado por el entorno marino, y el Palomino encuentra por fin su voz en el final. Magnífico. 2027-2042» (Vinous 2025)
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Ojo
Color amarillo pajizo, reflejos plateados, disco brillante
Nariz
Intenso y con cuerpo, ofrece aromas de lima, zumo de cítricos y yodo, complementados con un sutil toque mineral salino
Paladar
Ataque vibrante y con textura, con aromas agradablemente cítricos; un vino muy aromático con un equilibrio sublime e impecable, y un final largo con sutiles notas yodadas y salinas
Servir
A 10-12°C
Abrir
Entre 1 y 2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2042
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar gambas a la plancha, un filete de bacalao, una fondue china...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 96/100
Acerca del vino:
El Skerpioen 2024 es un coupage de Chenin Blanc y Palomino procedente de suelos calcáreos situados cerca de la costa. Las uvas se vendimiaron temprano este año. «El vino resultó mucho más amplio de lo que esperaba y es uno de los mejores vinos que hemos elaborado en esta finca», según Sadie. Por el momento, la proporción de Chenin es mayor que la de Palomino, con aromas de salitre y conchas de ostras peladas que se revelan en nariz. En boca es fresco y vibrante, muy salino, sin duda muy influenciado por el entorno marino, y el Palomino encuentra por fin su voz en el final. Magnífico. 2027-2042
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 96/100
Acerca del vino:
En nariz, aromas de albaricoques frescos, aceitunas saladas, marisco, crema de limón y salvia, así como de almendras saladas. Es cremoso, con buena textura y de cuerpo medio a pleno, con un toque salino y fresco. Largo y delicioso. Coupage de Chenin Blanc y Palomino. Para beber ahora o guardar.
PRECIO 1JOUR1VIN
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