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Albert Mann - Pinot Gris Rosenberg 2013

Albert Mann - Pinot Gris Rosenberg 2013

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

90/100

Robert Parker

«Cultivado sobre suelo calizo, el Pinot Gris Rosenberg 2013 es un vino muy gastronómico, o lo que Maurice Barthelmé denomina «un vino blanco para los amantes de los vinos tintos». El vino se abre con una nariz nítida y viva, que presenta aromas a setas. Muy elegante y mineral en boca, con un buen equilibrio, taninos finos y una acidez vibrante que contrarresta los 16 gramos de azúcar residual; se trata de un Pinot Gris muy delicado y ligero que parece seguir los pasos de los Rieslings del Mosela». (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Envasado con tapón de rosca

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Ámbito

Albert Mann

Variedad

Pinot Gris Rosenberg

Cosecha

2013

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Gris

Tierra

suelos arcilloso-limosos con tendencia calcárea

Viticultura

certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado neumático. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable

Crianza

sobre lías finas

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

16 g/l

Ecológico

Sí

Ojo

color amarillo claro

Nariz

Aromas a fruta y flores blancas.

Sabor

Amplio y equilibrado, con una agradable acidez que lo realza. Final salino.

Servir

a 12 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2025

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con una sopa de pollo con cúrcuma y emulsión de coco tostado, ternera rellena de setas y verduras confitadas, una paletilla de ternera confitada...

Más información en Albert Mann

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estuvieron en los viñedos consiguieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: unos pinot noir tan acertados como siempre, unos riesling de gran belleza e incluso unos pinot gris que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo cual no puede sino encantarnos.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Finca calificada (guía 2024) con 3* estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

La bodega, fruto de la unión de las familias Mann y Barthelmé —dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII—, elabora vinos de altísima calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, un biodinámico inspirado y, en sus ratos libres, zahorí, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine poseen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para ser degustados y su profundidad los convierten en referentes para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se sitúan en la cima de la producción alsaciana y se encuentran entre los mejores de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos escasos.
James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

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