Albert Mann - Alsace Riesling Grand Cru Furstentum 2022
96/100
RVF
96/100
James Suckling
«¡Una cosecha de gran calidad!»
«Este gran riesling seco presenta matices de corteza de naranja y flor de azahar, pero también una multitud de matices de frutas amarillas. Concentrado y suculento, con una maravillosa frescura mineral que le confiere una delicadeza fabulosa. El final es muy largo y concentrado. Y este vino solo está empezando a abrirse. Procedente de tres parcelas sobre suelo calcáreo, una de las cuales está plantada con una selección masal de una diversidad genética excepcional». (James Suckling 2024)
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Ojo
Color amarillo intenso
Nariz
Complejo de frutas exóticas
Boca
Estructura dinámica, kumquat, frutas amarillas, mango, longitud, especias frescas (pimienta) y tilo.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029+
Maridaje
Combina muy bien con un lomo de bacalao al horno, verduras de primavera y caldo tailandés, langosta a la parrilla con especias suaves, carpaccio de vieiras con cítricos...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que reconocer que la cata de la gama de vinos no demuestra que se equivoque: los Pinot Noir tienen tanto éxito como siempre, los Riesling son preciosos e incluso los Pinot Gris presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino alegrarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 96/100
Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el vino :
Bastante sobrio y cristalino, el riesling Furstentum ofrece una personalidad singular, salpicada de vigorosos toques amargos en el final: envejecerá con elegancia.
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en un modelo para los amantes del vino de todo el mundo. Sus cuatro tintos están a la cabeza de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Este éxito los ha convertido en vinos raros.
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 96/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el vino :
Este gran riesling seco presenta matices de corteza de naranja y flor de azahar, pero también una multitud de matices de frutas amarillas. Concentrado y suculento, con una maravillosa frescura mineral que le confiere una delicadeza fabulosa. El final es muy largo y concentrado. Y este vino solo está empezando a abrirse. Procedente de tres parcelas sobre suelo calcáreo, una de las cuales está plantada con una selección masal de una diversidad genética excepcional. Elaborado con uvas cultivadas en biodinámica. Para beber o guardar.
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