Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2022
98/100
Robert Parker
96/100
James Suckling
95/100
RVF
95/100
Vinous
«¡Un Gewurztraminer con futuro!»
«El Gewurztraminer Alsace Grand Cru Furstentum 2022 se abre con una nariz profunda, pura, perfectamente madura, intensa y concentrada, pero también refinada, entremezclada con notas de piedra caliza triturada. Con cuerpo y generoso, pero puro y salino, es un Gewürztraminer rico pero refinado, elegante y muy preciso, procedente de uno de los lugares predilectos de la uva, el Furstentum. Es finamente amargo en el final mineral y casi picante, que tiene un sabor casi seco». (Wine Advocate 2025)
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Ojo
Color amarillo claro, ligeramente dorado.
Nariz
Franco, sin exuberancias, lleno de especias, pimienta blanca, fruta de la pasión.
Boca
Ataque nítido, jugoso, denso y exótico, primero con piña y kumquat, luego más complejo con jengibre confitado y sabores melosos, acidez subyacente y estructura, sensación pastelera en el retrogusto, con vainilla, elegantes notas amargas al final que refinan la potencia del final.
Servir
A 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Combina bien con foie gras de oca en terrina y chutney de mango, carpaccio de lubina, carrillada de rape al curry, piña asada...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos obtuvieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: pinots negros tan exitosos como siempre, rieslings de gran belleza e incluso pinots grises que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2025) 98/100 (Excepcional)
Acerca del vino:
El Gewurztraminer Alsace Grand Cru Furstentum 2022 se abre con una nariz profunda, pura, perfectamente madura, intensa y concentrada, pero también refinada, entremezclada con notas de piedra caliza triturada. Con cuerpo y generoso, pero puro y salino, es un Gewürztraminer rico pero refinado, elegante y muy preciso, procedente de uno de los lugares predilectos de la uva, el Furstentum. Es finamente amargo en el final mineral y casi picante, que tiene un sabor casi seco. 13,5 % de alcohol declarado. Tapón natural. Cata en la bodega en abril de 2024.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Domaine noté (guía 2024) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Acerca del vino:
Igual de especiado y perfilado, el gewurztraminer seduce por su rectitud e intensidad, con azúcares muy integrados que respetan la identidad del terruño.
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, produce vinos de muy alta calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, biodinámico inspirado y zahorí en sus ratos libres, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en modelos para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se encuentran en la cima de la producción alsaciana y entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos raros.
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Acerca del vino:
El Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2022 procede de la selección masal de la finca, elegida por su capacidad para conservar su acidez. La ciruela mirabel madura y el melocotón jugoso son las primeras notas en nariz, seguidas de una sutil impresión de pétalos de rosa. En boca también se sumerge en estas frutas, que recuerdan a la ciruela Reina Clara y a la compota de melocotón. Es dulce, con 45 g/l de azúcar residual, pero como la fruta más madura y carnosa, bordeada por un agradable toque cítrico. Aquí hay ligereza, brillo y un equilibrio armonioso. (Medio)
James Suckling
Vino puntuado con 96/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
Este Gewurz extremadamente concentrado muestra realmente lo que la sobremaduración de las uvas aporta a los vinos de esta variedad tan subestimada. Como la esencia del pomelo. Núcleo muy compacto en el que los taninos amplios y finos, así como un toque de amargor, ya están magníficamente integrados. Final muy largo y apenas seco, lo que es una locura para un vino con 45 g/L de azúcar residual. Potencial de envejecimiento de varias décadas. Elaborado con uvas cultivadas de forma biodinámica. Para beber o guardar.
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