Albert Mann - Pinot Blanc Auxerrois 2023 (Capsule à vis)
91/100
James Suckling
«¡Un placer blanco para compartir!»
Una cascada de frutas (melocotón blanco, pera) y un seductor bouquet floral. Es un blanco refrescante, elegante y muy armonioso.
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Ojo
Color amarillo claro con reflejos verdes de gran intensidad.
Nariz
En frutas maduras como el melocotón blanco y la pera, su bouquet también desarrolla aromas de flores blancas como el tilo y la acacia.
Boca
Diseñado para un placer refrescante, el ataque es amplio y elegante, todo ello ya bien fundido y sabroso, en delicada armonía.
Servir
A 11°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Se puede combinar con tostadas de queso de cabra caliente, miel de flores y tomillo, paté caliente a la vinagrera, tortillas de verduras asadas...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos obtuvieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: pinots negros tan exitosos como siempre, rieslings de gran belleza e incluso pinots grises que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2024) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, produce vinos de muy alta calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, biodinámico inspirado y zahorí en sus ratos libres, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en modelos para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se encuentran en la cima de la producción alsaciana y entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos raros.
James Suckling
Vino puntuado (guía 2023) 91/100 (Añada 2021)
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
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