Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes 2019
97/100
James Suckling
95/100
RVF
"La nariz envolvente de rosas amarillas te adentra en este gewurztraminer concentrado pero muy puro y centrado. Fluye tan elegantemente por el paladar que realmente no se nota la cantidad de alcohol que contiene (14%) y el dulzor también queda en un segundo plano. Final muy complejo con muchas notas exóticas. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2022)
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Ojo
Bonito color amarillo claro, ligeramente dorado
Nariz
Intenso y complejo, goloso, aromas de flores, violetas, rosa fresca, pomelo y mango
Boca
Generoso, con cuerpo y elegante
Servir
A 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2029
Maridaje
Combina bien con foie gras de oca, carpaccio de lubina, carrillada de rape al curry, piña asada...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que reconocer que la cata de la gama de vinos no demuestra que se equivoque: los Pinot Noir tienen tanto éxito como siempre, los Riesling son preciosos e incluso los Pinot Gris presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino alegrarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2022) 95/100
Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el vino :
Extra vigor y profundidad en Furstentum, infundido con finos amargos salados, un vino armonioso e inspirado.
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en un modelo para los amantes del vino de todo el mundo. Sus cuatro tintos están a la cabeza de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Este éxito los ha convertido en vinos raros.
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 97/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el vino :
La nariz envolvente de rosas amarillas te adentra en este gewurztraminer concentrado pero muy puro. Fluye tan elegantemente por el paladar que realmente no se nota la cantidad de alcohol que contiene (14%) y el dulzor también queda en un segundo plano. Final muy complejo con muchas notas exóticas. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Para beber o guardar.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y asesoramiento de M. CIPICCIA F. Publicado el 25/04/2023
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