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Albert Mann
Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes 2019
Albert Mann - Alsacia Gewürztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes 2019

Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes 2019

Alsace Grand Cru|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

97/100

James Suckling

95/100

RVF

Gewürztraminer
complejo
pureza
frutas exóticas
gran cosecha
«El aroma envolvente a rosas amarillas te transporta a este Gewürztraminer concentrado, pero muy puro. Se desliza con tanta elegancia por el paladar que realmente no se nota cuánto alcohol contiene (14 %) y el dulzor también queda en un segundo plano. Final muy complejo con numerosas notas exóticas. Elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica. Para beber ahora o para guardar. » (James Suckling, 2022)

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Ámbito

Albert Mann

Variedad

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes

Cosecha

2019

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100% Gewurztraminer

Tierra

Suelos calcáreos

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado neumático, fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

Crianza

Sobre lías finas

Grado alcohólico

14%

Azúcares residuales

31 g/l

Ecológico

Sí

Ojo

Bonito color amarillo claro, ligeramente dorado

Nariz

Intenso y complejo, con notas golosas, aromas florales, de violeta, rosa fresca, pomelo y mango

Sabor

Generosa, amplia y elegante

Servir

A 12°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2029

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina bien con foie gras de oca, carpaccio de lubina, carrillada de rape al curry, piña asada...

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Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estuvieron en los viñedos consiguieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: unos pinot noir tan acertados como siempre, unos riesling de gran belleza e incluso unos pinot gris que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo cual no puede sino encantarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 95/100

Finca calificada (guía 2024) con 3* estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Acerca del vino:

Furstentum aporta un plus de vigor y profundidad, con sutiles notas amargas y sabrosas; un vino armonioso e inspirador.

Sobre el bodega :

La bodega, fruto de la unión de las familias Mann y Barthelmé —dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII—, elabora vinos de altísima calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, un biodinámico inspirado y, en sus ratos libres, zahorí, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine poseen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para ser degustados y su profundidad los convierten en referentes para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se sitúan en la cima de la producción alsaciana y se encuentran entre los mejores de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos escasos.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 97/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

El aroma envolvente a rosas amarillas te transporta a este Gewürztraminer concentrado, pero muy puro. Se desliza con tanta elegancia por el paladar que realmente no se nota cuánto alcohol contiene (14 %), y el dulzor también queda en un segundo plano. Final muy complejo con numerosas notas exóticas. Elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica. Para beber ahora o para guardar.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. CIPICCIA F. Publicado el 25/04/2023

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