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Albert Mann Alsacia Riesling Rosenberg Vendimia tardía 2020

Albert Mann Alsace Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020

96/100

James Suckling

94/100

Vinous

riesling
cítricos
foie gras salteado

«El Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020 procede de viñedos de más de 50 años situados en una parcela llamada Pfleck, dentro de Rosenberg. Se vendimió en tres ocasiones: en su punto de madurez, con botritis parcial y con botritis completa. En nariz fusiona la corteza de naranja con el melocotón maduro y añade un toque de limón. En boca presenta una redondez de melocotón debido a la botritis, bordeada por una compota de albaricoques. El final es maravillosamente tenso, brillante, vivo y definido por un glorioso toque de limón. Emocionante y dulce, pero no en exceso, con 72 g/l de azúcar residual». (Vinous 2023)

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Ámbito

Albert Mann

Variedad

Riesling Rosenberg Vendanges Tardives

Cosecha

2020

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos arcilloso-limosos con tendencia calcárea, sureste.

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales en pequeñas cajas

Vinificación

Prensado vertical durante 24 horas, fermentación natural en depósitos.

Cría

Sobre lías finas

Grado alcohólico

12.5%

Azúcares residuales

72,4 g/l

Biografía

Sí.

Nariz

Pequeños cítricos confitados (limón, pomelo)

Boca

Sensaciones delicadas, agradable acidez, tensión mineral.

Servir

A 12°C

Beber antes

2040+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con una tarta de albaricoques, foie gras salteado sobre una cama de ruibarbo.

Más información en Albert Mann

Más información en Alsace

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos obtuvieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: pinots negros tan exitosos como siempre, rieslings de gran belleza e incluso pinots grises que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2024) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).

Sobre el bodega :

La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, produce vinos de muy alta calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, biodinámico inspirado y zahorí en sus ratos libres, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en modelos para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se encuentran en la cima de la producción alsaciana y entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos raros.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 94/100

Acerca del vino:

El Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020 procede de viñedos de más de 50 años situados en una parcela llamada Pfleck, dentro de Rosenberg. Se vendimió en tres ocasiones: en su punto de madurez, con botritis parcial y con botritis completa. En nariz, fusiona la corteza de naranja con el melocotón maduro y añade un toque de limón. En boca presenta una redondez de melocotón debido a la botritis, bordeada por una compota de albaricoques. El final es maravillosamente tenso, brillante, vivo y definido por un glorioso toque de limón. Emocionante y dulce, pero no demasiado, con 72 g/l de azúcar residual. (Dulce)

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado con 96/100

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Acerca del vino:

Este riesling es de gran pureza, con vibrantes aromas de limón de Amalfi y melocotón amarillo. Maravillosa interacción entre una acidez muy mineral, una fruta refinada y una delicada dulzura para esta categoría. ¡Final brillante que da la impresión de aterrizar en un bucle sin fin del aria de la Reina de la Noche de Mozart! Elaborado con uvas cultivadas en biodinámica. Para beber o conservar.

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