Albert Mann Alsace Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020
96/100
James Suckling
94/100
Vinous
"El Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020 procede de cepas de más de 50 años situadas en una parcela llamada Pfleck dentro del Rosenberg. Se vendimió tres veces: en su madurez, con botritis parcial y con botritis completa. En nariz se funden la piel de naranja con el melocotón maduro y se añade un toque de limón. En boca, el melocotón se redondea gracias a la botritis, bordeado de compota de albaricoque. El final es maravillosamente tenso, brillante, vivo y definido por una gloriosa llovizna de limón. Entusiasta y dulce, pero no demasiado, con 72g/L de dulzor residual". (Vinous 2023)
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Nariz
Pequeños cítricos confitados (limón, pomelo)
Boca
Sensaciones tiernas, buena acidez, tensión mineral
Servir
A 12°C
Beber antes
2040+
Maridaje
Combina muy bien con una tarta de albaricoque o foie gras a la sartén sobre un lecho de ruibarbo.
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que reconocer que la cata de la gama de vinos no demuestra que se equivoque: los Pinot Noir tienen tanto éxito como siempre, los Riesling son preciosos e incluso los Pinot Gris presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino alegrarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en un modelo para los amantes del vino de todo el mundo. Sus cuatro tintos están a la cabeza de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Este éxito los ha convertido en vinos raros.
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 94/100
Sobre el vino :
El Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020 procede de viñas de más de 50 años situadas en una parcela llamada Pfleck dentro del Rosenberg. Se vendimió tres veces: en su madurez, con botritis parcial y con botritis completa. En nariz se funden la piel de naranja con el melocotón maduro y se añade un toque de limón. En boca, el melocotón se redondea gracias a la botritis, bordeado de compota de albaricoque. El final es maravillosamente tenso, brillante, vivo y definido por una gloriosa llovizna de limón. Entusiasta y dulce, pero no demasiado, con 72g/L de dulzor residual. (Suave)
James Suckling
Puntuación 96/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el vino :
Este Riesling posee una gran pureza, con vibrantes aromas de limón de Amalfi y melocotón amarillo. Maravillosa interacción entre una acidez muy mineral, una fruta refinada y un delicado dulzor para esta categoría. El brillante final da la impresión de aterrizar en un bucle sin fin del aria de La Reina de la Noche de Mozart. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Para beber o guardar.
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