Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2023
98/100
James Suckling
97/100
Vinous
96/100
RVF
"El sello y la sutileza del Riesling se afirman de forma sublime".
«Este gigante con mineralidad granítica también presenta una increíble intensidad de aromas de limón de Amalfi y flor de limonero que envuelven su corazón mineral. Muy compacto pero elegante, la mineralidad de piedra húmeda se desarrolla y se extiende en el final». (James Suckling 2024)
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Nariz
Cítricos refinados (especialmente limón de Amalfi), notas florales (limonero en flor)
Boca
Ataque franco, acidez cincelada, cristalina, estructurada, buen volumen y una riqueza que equilibra la vivacidad, final puro con delicados amargos.
Servir
A 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2033+
Maridaje
Pruébelo con carpaccio de vieiras marinado en aceite de oliva, risotto de gambas y lima, brandada de bacalao a las finas hierbas, pastel de marisco...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que reconocer que la cata de la gama de vinos no demuestra que se equivoque: los Pinot Noir tienen tanto éxito como siempre, los Riesling son preciosos e incluso los Pinot Gris presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino alegrarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 96/100
Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el vino :
Modelo de equilibrio, el Schlossberg es más firme, tenso y cristalino, magníficamente perfilado y persistente.
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en un modelo para los amantes del vino de todo el mundo. Sus cuatro tintos están a la cabeza de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Este éxito los ha convertido en vinos raros.
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 97/100
Sobre el vino :
El Riesling Schlossberg Grand Cru 2023, procedente de este emblemático terruño granítico, destaca por sus aromas maravillosamente perfumados de ciruela mirabel y limón, resultado de un rendimiento de solo 17 hl/ha. Se ha evitado la fermentación maloláctica en este vino fermentado en depósitos de acero inoxidable, lo que no hace sino reforzar su magnífica linealidad penetrante, que refleja tan bien este granito duro. Un toque picante realza esta hermosa vivacidad aromática que no hace sino subrayar su pureza, precisión y equilibrio. (Muy seco)
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 98/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el vino :
Este gigante de mineralidad granítica también presenta una increíble intensidad de aromas de limón de Amalfi y flor de limonero que envuelven su corazón mineral. Muy compacto pero elegante, la mineralidad de piedra húmeda se desarrolla y se extiende en el final. Procedente de 2,2 hectáreas de viñedos de entre 15 y más de 60 años. Elaborado con uvas cultivadas de forma biodinámica. Para beber o conservar.
PRECIO 1JOUR1VIN
64
.90
Cash Back 2.00%
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