Albert Mann - Pinot Blanc Auxerrois 2023 (Capsule à vis)
91/100
James Suckling
«¡Un placer blanco para compartir!»
Una cascada de frutas (melocotón blanco, pera) y un seductor bouquet floral. Es un vino blanco refrescante, elegante y de gran armonía.
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Ojo
Color amarillo claro con reflejos verdes de gran intensidad
Nariz
En frutas maduras como el melocotón blanco y la pera, su aroma también desprende notas de flores blancas como el tilo y la acacia
Paladar
Con un perfil que invita a un placer refrescante, el ataque es amplio y elegante, con un conjunto ya bien integrado y sabroso, en delicada armonía
Servir
A 11°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Se puede acompañar con tostadas de queso de cabra caliente, miel de flores y tomillo, un paté caliente al estilo de la viñera, tortillas de verduras asadas...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estuvieron en los viñedos obtuvieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: unos pinots noirs tan logrados como siempre, unos rieslings de gran belleza e incluso unos pinots gris que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La bodega, fruto de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, elabora vinos de altísima calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, un biodinámico inspirado y, en sus ratos libres, zahorí, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine poseen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en referentes para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se sitúan en la cima de la producción alsaciana y se encuentran entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos escasos.
James Suckling
Vino puntuado (guía 2023) con 91/100 (añada 2021)
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
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