Albert Mann - Pinot Noir Clos de la Faille 2023
17,5/20
Jancis Robinson
95/100
James Suckling
«¡Un Pinot Noir alsaciano con un toque de Borgoña!»
«La excelente concentración, los taninos amplios y de grano fino y la brillante acidez son tanto puntos a favor de un paladar de cuerpo medio. Necesita un poco de aireación para que sus aromas a especias, regaliz y cereza ácida se desarrollen plenamente. Final muy estructurado pero sedoso, largo y fresco. Necesita un poco de tiempo para dar lo mejor de sí mismo.» (James Suckling 2025)
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Ojo
Vestido granate con reflejos cereza
Nariz
Un vino encantador, con notas frutales y de cereza burlat fresca
Paladar
Concentrado, con taninos amplios y una agradable acidez; paleta aromática que abarca desde bonitas notas especiadas hasta toques de regaliz y cerezas ácidas; final estructurado pero sedoso, largo y fresco
Servir
A 15°C
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con un filete de ternera con gratinado dauphinois, una chuleta de ternera, ñoquis de boniato...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estuvieron en los viñedos obtuvieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: unos pinots noirs tan logrados como siempre, unos rieslings de gran belleza e incluso unos pinots gris que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La bodega, fruto de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, elabora vinos de altísima calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, un biodinámico inspirado y, en sus ratos libres, zahorí, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine poseen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en referentes para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se sitúan en la cima de la producción alsaciana y se encuentran entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos escasos.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 17,5/20
Acerca del vino:
Color verde limón pálido. Los primeros aromas son una nota dulce de brioche recién horneado combinada con una mineralidad granítica. A continuación aparecen la fruta del dragón y la lima. En boca es muy puro y refinado, con una acidez típica del Riesling que cosquillea el paladar, despertando el apetito, y una jugosidad intrigante que recuerda a la piña. (BR)
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Acerca del vino:
Su excelente concentración, sus taninos amplios y de grano fino y su brillante acidez son los puntos fuertes de un paladar de cuerpo medio. Necesita un poco de aireación para que se desarrollen sus aromas a especias, regaliz y cereza ácida. Final muy estructurado pero sedoso, largo y fresco. Necesita un poco de tiempo para dar lo mejor de sí mismo. Elaborado con uvas cultivadas según el método biodinámico. Aproximadamente un 20 % de racimos enteros. Se puede beber ahora, pero estará en su mejor momento a partir de 2026.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Pierre M. Publicado el 08/11/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
65
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