Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2024
93/100
Wine Enthusiast
91/100
James Suckling
«¡Una auténtica delicia!»
La Côte de Besset, el punto más alto de la denominación Saint-Amour, alcanza los 380 metros de altitud, lo que le confiere aromas de fresa silvestre y frambuesa. Con un paladar afrutado, suave y elegante, es ideal para acompañar un estofado de carrillada de cerdo al vino tinto o unos filetes mignon de cerdo a la barbacoa.
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Ojo
Vestido de color púrpura oscuro
Nariz
Frambuesa silvestre, frambuesa
Paladar
Afrutado, suave, elegante
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un estofado de carrilladas de cerdo al vino tinto, un baekenofe, un bufé frío (embutidos, ensaladas, carnes blancas y rojas, quesos), codornices al Oporto o filetes mignon de cerdo a la barbacoa
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situado en los límites entre Borgoña y Beaujolais, este château debe su nombre al señor Bonnet, concejal de la ciudad de Mâcon, quien mandó construir allí en 1630 una casa solariega en la que más tarde se alojó Lamartine. Adquirida por los Perrachon en 1973, la finca cuenta con 22 hectáreas de viñedos. Pierre-Yves Perrachon, al frente de la finca desde 1988, se vio acompañado en 2013 por su hija Charlotte, enóloga. Además, se asoció con un viticultor de la región de Mâcon para complementar su explotación con una estructura comercial, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Vino puntuado (guía 2025) con 93/100 (añada 2023)
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino puntuado (guía 2025) con 91/100 (añada 2023)
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
(Añada 2022)
4.4/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 18/11/2024
Fresco y crujiente, este Saint-Amour destaca desde el primer sorbo por la desconcertante franqueza de sus aromas y su fruta fresca y chispeante. La delicia y la generosidad se plasman en una textura límpida y sedosa, combinada con taninos finos y flexibles, realzados por un toque de vivacidad, que se deslizan de forma lineal hasta un final ligero, de persistencia media. Muy digestivo y listo para beber, este Gamay juvenil será un placer acompañando, tras decantarlo, a andouillettes lionesas y patatas al vapor, o a un petit salé con lentejas de Puy. Nota = 3,8.
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Comentario y valoración de M. BRICE L. Publicado el 28/03/2026
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Comentario y valoración de THOMAS H. Publicado el 09/09/2025
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE M. Publicado el 26/04/2025
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Comentario y valoración de CHRISTIAN M. Publicado el 08/02/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
15
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