Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin 2023
«Una cosecha elegante y de gran calidad, que se desarrolla con gran delicadeza...»
Mezcla de varias parcelas situadas en la parte baja del pueblo, sobre pedregales de valle, que aportan al vino mucha finura y elegancia. Este Gevrey destaca por su magnífica estructura y unos taninos aterciopelados, con un grano muy fino y sin dureza. Agradable de joven y para disfrutar de su fruta, también es un vino con potencial de guarda.
¡Compra tus vinos Huguenot al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color granate intenso y profundo, con un aspecto brillante
Nariz
Delicado e intenso, con aromas tentadores de cerezas negras y ciruelas oscuras, que se complementan armoniosamente con notas de regaliz y pimienta blanca
Sabor
De textura aterciopelada, sus jugosas frutas maduras estallan en boca, con sabores a cerezas negras, grosellas negras y ciruela, aderezados con notas picantes y de regaliz, taninos de grano fino y una hermosa y carnosa persistencia.
Servir
A 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2033
Maridajes de comida y vino
Para acompañar una costilla de ternera, cordero estofado, ternera a la borgoñona...
Bettane & Desseauve
Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Philippe Huguenot es un hombre pragmático. Con certificación ecológica desde 2013, puso en marcha esta iniciativa para que sus viñedos recuperaran la rusticidad que ya no encontraba. También se ha abandonado la vendimia mecánica. Esta bodega sigue avanzando y sus vinos son cada vez más elegantes, con un agradable sabor afrutado que seduce desde su más temprana juventud; la mejora de la calidad ha sido espectacular en las últimas añadas. Es una persona de una amabilidad excepcional, con vinos a su imagen, a quien le encanta recibir a sus clientes en la bodega, mientras que muchos otros han cerrado sus puertas ante el éxito comercial. La calidad aquí es especialmente homogénea y constante.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Desde 1790, diez generaciones se han sucedido en esta finca de 21 hectáreas, famosa por sus vinos de Marsannay, Gevrey y Fixin. Philippe Huguenot tomó el relevo de su padre, Jean-Louis, en 1996 e inició la conversión a la agricultura ecológica de su viñedo (certificación obtenida en 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Heredero de unas diez generaciones de viticultores afincados en Marsannay, Jean-Louis Huguenot, fallecido en 2019, elaboró durante mucho tiempo vinos técnicamente impecables. Su hijo Philippe y su esposa Valérie, de carácter más discreto, han sabido dotar a los vinos de mayor personalidad, sin por ello menoscabar sus cualidades fundamentales. Toda la gama incluye vinos precisos y sólidos, que desde 2019 han recuperado la certificación ecológica, pero las crías demasiado marcadas atenúan los matices de la expresión del terruño con finales secos. Esperamos que Philippe Huguenot, ahora al frente de la bodega, haga evolucionar este estilo. Se están llevando a cabo importantes obras de renovación de la bodega y de los edificios.
Vinous
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCIS B. Publicado el 13/09/2026
Ver todas las opiniones de este cliente
PRECIO 1JOUR1VIN
42
.90
Reembolso | 2.00%
Descubre otros vinos de la bodega
