Joseph Drouhin - Vosne-Romanée 2021
93/100
James Suckling
93/100
Bettane & Desseauve
92/100
Tim Atkin
90-92/100
Vinous
«¡La elegancia suprema!»
«Un Vosne-Romanée muy refinado con aromas de corteza, violeta, cáscara de limón, arándano y clavo. Elegante y de cuerpo medio, con taninos bien integrados y un final directo». (James Suckling 2023)
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Ojo
Vestido de color vivo y intenso.
Nariz
De gran complejidad, los aromas de mora, arándano y grosella negra se mezclan con los aromas florales de peonía y violeta.
Boca
Las especias resaltan los taninos sedosos de gran calidad, amplios, corpulentos y con una agradable frescura.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2035
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con carne en salsa de champiñones, caza, magret de pato, una selección de quesos: Brillat Savarin, Epoisse, Délice de Bourgogne...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 93/100
Decanter
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Esta casa está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con la ayuda de su hermana Véronique para los vinos y de su hermano Philippe para los viñedos. En julio de 2013, abrió una enoteca en el corazón de Beaune. Ha encontrado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La casa se apoya en un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes blancos, en Côte-de-Beaune, pero también en Chablis (vinos vendidos bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que se encuentra el famoso Clos des Mouches.
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 90-92/100
Acerca del vino:
El Vosne-Romanée Village 2021 procede de tres parcelas. Presenta un agradable bouquet con matices violáceos, sencillo pero eficaz, bien definido, con notas de cerezas rojas y kirsch. En boca es equilibrado, con un peso moderado, frutos rojos puros y un final atractivo y ligeramente ácido. Es un vino con estilo. Para disfrutar en los próximos 8-10 años.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Acerca del vino:
Un Vosne-Romanée muy refinado con aromas de corteza, violeta, cáscara de limón, arándano y clavo. Elegante y de cuerpo medio, con taninos bien estructurados y un final directo.
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2022) 92/100
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