Birichino - Santa Cruz Mountains Peter Martin Ray Cabernet Sauvignon 2018
94/100
Vinous
93/100
Wine Enthusiast
El Cabernet Sauvignon de Peter Martin Ray Vineyard presenta un color muy bonito e intenso. En nariz se muestra jugoso, con notas de frutos negros y especias, acompañadas de toques de madera noble, balsámico, cedro y mina de lápiz. Se percibe que la maduración está completa y que la fruta rebosa intensidad. Los matices de madera resaltan los contornos. En boca se muestra pleno y con cuerpo. El vino posee una buena amplitud, concentrada pero sin resultar pesado. Aún es muy joven y la crianza sigue siendo perceptible. Una bonita estructura tánica prolonga y remata el final de boca. ¡Buen potencial!
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Ojo
Un color muy bonito e intenso
Nariz
Jugoso, frutos negros, especias, maderas nobles, balsámico, cedro, mina de lápiz
Paladar
Con cuerpo y volumen, con una madurez y una intensidad frutal magníficas, notas de madera armoniosas, buena estructura tánica y un final largo
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar pato con aceitunas, ternera estofada con zanahorias, carnes rojas a la parrilla...
Wine Enthusiast
Vino puntuado (guía 2021) con 93/100 (añada 2017)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Vinous
Vino puntuado (guía 2020) con 94/100 (añada 2017)
PRECIO 1JOUR1VIN
85
.90
Reembolso | 2.00%
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