Champagne Bonnaire

Champagne Bonnaire elabora sus propios vinos desde 1932, en el corazón del viñedo de Cramant, pueblo clasificado como Grand Cru de la Côte des Blancs. El fundador, Fernand Bouquemont, obtuvo un gran éxito desde la primera embotellada en 1932, al recibir una medalla de oro en el Concours Général Agricole de París.

Tras la Segunda Guerra Mundial, Fernand Bouquemont contó con la ayuda de su yerno, André Bonnaire. Procedente de una familia de viticultores de Champaña desde hacía varias generaciones, este dedicó toda su atención al cultivo de la vid y al desarrollo del viñedo, con la ayuda de su hijo Jean-Louis.

Hoy en día, con un viñedo de más de 22 hectáreas plantadas principalmente con chardonnay en los grands crus de Champaña, la aventura continúa. De hecho, tras este impulso decisivo al modernizar las herramientas de producción y contribuir a la notoriedad del Champagne Bonnaire, cada vez más reconocido por los amantes de los grandes vinos, Jean-Louis Bonnaire, actual presidente de la empresa, vela con pasión por el prestigio de la empresa. Actualmente, una nueva generación ha tomado el relevo con sus dos hijos: Jean-Etienne, a cargo de la producción, y Jean-Emmanuel, a cargo de la comercialización de los vinos. ¡La cita es en 2032 para celebrar el centenario del Champagne Bonnaire!