Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2013
88/100
Gilbert & Gaillard
14/20
Bettane & Desseauve
Con un ligero aroma a pimiento, el Vieux Carignan de Calmel & Joseph presenta una agradable suavidad en boca. Con notas de frutos negros bien maduros, se afirma en su delicioso sabor. Procedente de viñas centenarias de Carignan, ofrece una excelente relación calidad-precio.
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Ojo
vestido rojo rubí con hermosos reflejos
Nariz
potente aroma a frutos negros y garriga
Boca
Ataque nítido en boca con taninos sedosos bien integrados y una agradable untuosidad. Notas especiadas en el retrogusto sin ningún amargor. Final sostenido por una agradable frescura.
Servir
a 16-18 °C
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
acompañará un filete de ternera con salsa de pimienta, un pastel de chocolate negro...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2016) 14/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
La casa ideal para quienes desean conocer los buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes sin bodega. Elaboran las cosechas seleccionadas de los viticultores a quienes se las compran, respetando los sabores y los terruños de origen. Amplia gama gourmet con numerosos vinos exitosos y algunas sorpresas sorprendentes.
Decanter
Ámbito valorado Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Laurent Calmel, enólogo, se asoció con Jérôme Joseph para fundar en 1995 una empresa comercializadora especializada en vinos de la región de Languedoc-Roussillon. El dúo lanzó su marca en 2007. Selecciona las parcelas, vinifica y cría los vinos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2015) 88/100
Acerca del vino:
Color intenso, granate joven. Nariz muy pura, entre tapenade, frutas de hueso y garriga. En boca se muestra flexible sin renunciar a los aromas olfativos característicos. Potente, equilibrado y con aromas nítidos. Ideal para acompañar carnes rojas.
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Nota y opinión de M. OLLIVIER D. Publicado el 12/08/2019
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Nota y opinión de M. GREGOIRE M. Publicado el 10/09/2017
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Nota y opinión de M. PIERRE ALEXANDRE A. Publicado el 09/12/2015
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Comentario y opinión de M. JEAN LOUIS P. Publicado el 18/11/2015
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