Calmel & Joseph - Les Crus - Caramany 2013
2*Étoiles
Hachette
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
88/100
Robert Parker
16,5/20
Jancis Robinson
«La syrah (50 %), la garnacha y la cariñena colaboran en esta cosecha envejecida en barrica de roble. Seductora, rica y potente, en nariz desarrolla aromas de frutos rojos y negros, iris, matizados con notas balsámicas. Los aromas frutales (mora, cassis y cereza) se encuentran en un ataque delicado, seguido de un toque amaderado de regaliz que se expresa en una materia amplia y aterciopelada, construida sobre taninos finos. El final es largo, fresco y floral. Con cuerpo y futuro». (Guía Hachette des Vins 2017)
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Ojo
Color granate intenso con reflejos violáceos.
Nariz
Intenso, con aromas de jara, brezo y un toque de pedernal.
Boca
Fresco y elegante. Taninos envolventes. Notas de regaliz y anís. Buena potencia y mineralidad.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2025
Maridaje
Se aprecia con chili con carne, albóndigas en salsa, estofado de ternera...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
La casa ideal para los que quieren descubrir buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes de vino sin bodega. Maduran sus cuvées seleccionadas en los viñedos de los que las compran, respetando los sabores y terruños originales. Una amplia gama de vinos gastronómicos, con muchos éxitos y algunas sorpresas sorprendentes.
Decanter
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2017) 2** Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
La syrah (50 %), la garnacha y la cariñena colaboran en esta cosecha criada en barrica de roble. Seductora, rica y potente, en nariz desarrolla aromas de frutos rojos y negros, iris, matizados con notas balsámicas. Los aromas frutales (mora, cassis y cereza) se encuentran en un ataque delicado, seguido de un toque amaderado de regaliz que se expresa en una materia amplia y aterciopelada, construida sobre taninos finos. El final es largo, fresco y floral. Con cuerpo y futuro.
Sobre el bodega :
En 1995, el enólogo Laurent Calmel se asoció con Jérôme Joseph para fundar una vinoteca especializada en vinos de terruño de Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Seleccionan las parcelas, vinifican y maduran las añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 88/100 (Buen vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2016) 16,5/20
Domaine noté Recomendado
Gilbert & Gaillard
Calificación del vino (guía 2017) Medalla de Oro
Sobre el vino :
Color negro, joven. Nariz fresca y afrutada (casis, ciruela, cereza). Un Roussillon muy suave, muy tierno, que privilegia la frescura. Con él, volvemos a lo fundamental, es decir, al placer de la fruta. No se puede dejar de amarlo. Para barbacoas veraniegas.
Valoración de los clientes
4/5
en 5 opiniones
Nota y crítica de M. JACQUES R. Publicado el 28/05/2018
Bien, el final es suave y largo.
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Comentario y opinión de M. DAVID S. Publicado el 27/09/2017
Una cosecha muy interesante que presenta cierta complejidad.
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Comentario y opinión de M. YANN J. Publicado el 09/06/2020
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Comentario y opinión de M. RUDY G. Publicado el 14/05/2018
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Comentario y opinión de YVAN D. Publicado el 17/05/2017
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