Calmel & Joseph - Languedoc 2014
17/20
Jancis Robinson
Con aroma a flores blancas y sabor a frutas blancas, este vino blanco de Languedoc es maduro y fácil de beber. La acidez está bien controlada. Es un vino seco y fresco, perfecto para acompañar pescados blancos a la parrilla o al horno.
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Ojo
vestido verde pálido.
Nariz
Muy mineral, piedra de fusil. Abertura con notas de flores blancas tras la aireación.
Boca
Nítido, bien equilibrado. Amplio en boca, con un final ligeramente especiado. Ensamblaje armonioso con un buen equilibrio entre fruta y frescura.
Servir
a 8-10 °C
Beber de
2015
Beber antes
2018
Maridaje
Combina muy bien con pescados blancos a la parrilla, escalfados o al horno.
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
La casa ideal para los que quieren descubrir buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes de vino sin bodega. Maduran sus cuvées seleccionadas en los viñedos de los que las compran, respetando los sabores y terruños originales. Una amplia gama de vinos gastronómicos, con muchos éxitos y algunas sorpresas sorprendentes.
Decanter
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 1995, el enólogo Laurent Calmel se asoció con Jérôme Joseph para fundar una vinoteca especializada en vinos de terruño de Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Seleccionan las parcelas, vinifican y maduran las añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino puntuado con 17/20 (añada 2013)
Domaine noté Recomendado
Valoración de los clientes
2/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. PIERRE ALEXANDRE A. Publicado el 21/05/2018
No soy muy fan, pero la relación calidad-precio es buena. A otros les ha gustado más que a mí, con un agradable frescor y un regusto amargo.
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Nota y reseña de M. AVELINO V. Publicado el 06/05/2016
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