Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015
17/20
Jancis Robinson
Las viñas de Syrah, Garnacha y Cinsault, plantadas tanto en suelos arcilloso-calcáreos como en suelos de pizarra, dan lugar en 2015 a un vino más complejo que la añada anterior. Este Saint Chinian se caracteriza por aromas afrutados y muy golosos, respaldados por una mineralidad muy agradable y taninos envolventes.
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Ojo
vestido rojo intenso
Nariz
Intenso, con aromas maduros de cereza y ciruela, y ligeras notas ahumadas
Sabor
directo, limpio, con un ligero toque amargo en el retrogusto
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
se disfruta con la cocina mediterránea
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Una bodega ideal para quienes desean descubrir los mejores vinos del Languedoc, fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes sin bodega propia. Crían las selecciones de vino en las bodegas de los viticultores a quienes se las compran, respetando los sabores y los terruños de origen. Una amplia y deliciosa gama con numerosos vinos excelentes y algunas sorpresas impresionantes.
Decanter
Calificación: Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Laurent Calmel, enólogo, se asoció con Jérôme Joseph para fundar en 1995 una empresa comercializadora especializada en vinos de terruño de Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Se encarga de seleccionar las parcelas, vinificar y criar las cosechas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2016) 17/20
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
3.1/5
en 8 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 28/05/2018
falta de profundidad, una ligera decepción
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Comentario y valoración de Alain M. Publicado el 13/03/2022
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Comentario y valoración de M. YOLAND M. Publicado el 22/09/2019
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Comentario y valoración de la Sra. A. D. Publicado el 19/02/2019
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Comentario y valoración de RAYMOND B. Publicado el 9 de diciembre de 2018
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Comentario y opinión del Sr. THIERMEYER J. Publicado el 21/08/2018
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Comentario y valoración de la Sra. EMILIE C. Publicado el 08/05/2018
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Comentario y valoración de M. BART H. Publicado el 30/07/2017
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