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Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015

Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015

Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5
3.1/5 (8 clientes)

17/20

Jancis Robinson

Las viñas de Syrah, Garnacha y Cinsault, plantadas tanto en suelos arcillo-calcáreos como pizarrosos, dieron en 2015 un vino más complejo que la añada anterior. Este Saint Chinian destaca por sus aromas afrutados y muy apetecibles, respaldados por una mineralidad magnífica y taninos envolventes.

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Ámbito

Calmel & Joseph

Variedad

Les Terroirs

Cosecha

2015

Denominación

Saint-Chinian

Región

Languedoc

Cepas

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Carignan

Tierra

suelos de pizarra y arcilloso-calcáreos

Vendimia

en su punto óptimo de maduración

Vinificación

tradicional en cubas de hormigón

Crianza

15 meses en barrica

Grado alcohólico

14%

Ojo

vestido de color rojo intenso

Nariz

Intenso, con aromas maduros de cereza y ciruela, y notas ligeramente turbosas

Sabor

directo, limpio, con un ligero toque amargo en el retrogusto

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar con platos de la cocina mediterránea

Más información en Calmel & Joseph

Más información en Saint-Chinian

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2026) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Una bodega ideal para quienes quieran descubrir los buenos vinos del Languedoc, fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes sin bodega propia. Crían las selecciones de vino en las bodegas de los viticultores a los que se las compran, respetando los sabores y los terruños de origen. Amplia y apetecible gama con numerosos vinos excelentes y algunas sorpresas impresionantes.

Decantador

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Laurent Calmel, enólogo, se asoció con Jérôme Joseph para fundar en 1995 una empresa comercializadora especializada en vinos de terruño del Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Se encarga de seleccionar las parcelas, vinificar y criar las cosechas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2016) 17/20

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5

3.1/5

en 8 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 28/05/2018

falta de profundidad, una ligera decepción

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de ALAIN M. Publicado el 13/03/2022

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. YOLAND M. Publicado el 22/09/2019

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de la Sra. A. D. Publicado el 19/02/2019

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y valoración de RAYMOND B. Publicado el 09/12/2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión del Sr. THIERMEYER J. Publicada el 21/08/2018

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. EMILIE C. Publicado el 08/05/2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. BART H. Publicado el 30/07/2017

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