Calmel & Joseph - Les Crus - Terrasses du Larzac 2014
17,5/20
Jancis Robinson
Este Terrasses du Larzac, una mezcla de Mourvèdre, Garnacha y Syrah, presenta una nariz tan singular como siempre, con aromas golosos de cassis, saúco y pastel de frutas confitadas. Apreciamos su paladar franco y elegante, con sutiles notas mentoladas y amaderadas. La Mourvèdre, protagonista principal de este ensamblaje, lo convierte en un vino complejo con un gran potencial de guarda.
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Ojo
bata de rubí
Nariz
Dominado por la grosella negra, el saúco y una nota de pastel de frutas confitadas. Luego, aromas de regaliz y ligeramente amaderados.
Boca
Ataque limpio, sedoso, elegante y equilibrado. Notas mentoladas y especiadas.
Servir
a 16-18 °C
Beber de
2016
Beber antes
2023
Maridaje
Combina bien con una lengüeta de ternera con chalotas, un estofado provenzal...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
La casa ideal para los que quieren descubrir buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes de vino sin bodega. Maduran sus cuvées seleccionadas en los viñedos de los que las compran, respetando los sabores y terruños originales. Una amplia gama de vinos gastronómicos, con muchos éxitos y algunas sorpresas sorprendentes.
Decanter
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 1995, el enólogo Laurent Calmel se asoció con Jérôme Joseph para fundar una vinoteca especializada en vinos de terruño de Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Seleccionan las parcelas, vinifican y maduran las añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2016) 17,5/20
Domaine noté Recomendado
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. GREGOIRE M. Publicado el 10/09/2017
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Comentario y opinión de M. ANDREA J. Publicado el 16/07/2016
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